Cara Mudah mengolah Tahu isi tauge a.k.a GEHU istimewa

Kategori : Masakan khas Bandung

Tahu isi tauge a.k.a GEHU. Resep Tahu Isi - Ketika sedang bersantai bersama keluarga memang paling nikmat makan jajanan yang sedikit berat, salah satunya yaitu tahu isi. TV (@masaktv) в Instagram: «Gehu ⁣ ⁣ 🎥: @saskipupane ⁣ Gehu adalah singkatan dari Tauge Tahu, yang sebenarnya tidak beda jauh…» Gehu (singkatan dari toge tahu) adalah camilan khas Sunda yang terbuat dari tahu yang diisi dengan tauge dan kadang dicampur racikan bumbu pedas kemudian digoreng dengan pelapis yang terbuat dari adonan tepung terigu, tepung beras dan tepung kanji. Gehu (Tauge dan tahu) adalah gorengan tahu yang di dalamnya terdapat tauge dan bahan lain sebagai isinya.

Nah, anda yang memang memiliki hasrat tinggi dalam bisnis terutama bisnis kuliner bisa menggaet tahu isi ini sebagai icon menu favorit. Isi artikel ini sepenuhnya menjadi tanggung jawab penulis. תמונה: "Tahu goreng isi tauge". מתוך חוות הדעת: ‪Resto Masakan Makasar.‬ Gorengan dengan nama gehu merupakan akronim dari tauge tahu, sehingga bila didefinisikan gehu merupakan tahu isi tauge atau kecambah. Normlanya tidak hanya tauge saja yang menjadi isian tahu, karena akan ada potongan sayur-sayur lain seperti wortel dan kol, kadang kala ada tambahan bihun. Anda dapat memasak Tahu isi tauge a.k.a GEHU dengan 9 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Tahu isi tauge a.k.a GEHU :

1. Siapkan 20 buah tahu cokelat / sesuai kebutuhan.
2. Sediakan 1 bungkus tauge,buang ekornya.
3. Siapkan 5 buah bawang merah.
4. Siapkan 1/4 kg tepung terigu.
5. Sediakan 1 sdm gula putih.
6. Siapkan Secukupnya daun bawang,iris tipis.
7. Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
8. Siapkan Secukupnya garam & lada.
9. Siapkan Secukupnya kaldu jamur.

Tahu isi daging dan bakso aci kuah pedas. Tahu jeletot merupakan sejenis tahu isi yang sangat pedas. Karena saking pedasnya akhirnya tahu tersebut diberi julukan jeletot. Sekilas tampilan tahu jeletot ini biasa saja, malahan tidak menarik sama sekali.

Langkah-langkah memasak Tahu isi tauge a.k.a GEHU :

1. Cuci bersih tauge yg sudah dibuang ekornya.
2. Haluskan bawang merah,boleh diulek atau diiris (klo lagi malas😁)tumis dengan sedikit minyak hingga harum & matang,masukkan tauge yg sudah dicuci bersih,aduk"dan masak hingga agak layu,masukkan kaldu jamur & 1sdm gula putih,aduk"koreksi rasa,bila dirasa sudah pas,angkat & sisihkan.
3. Belah tahu cokelat,isi dengan tauge yg sudah dimasak tadi.
4. Campurkan tepung terigu + air +daun bawang + sedikit garam + penyedap rasa aduk sampai rata,masukkan tahu yg sudah diisi tauge kedalam larutan tp.terigu.
5. Goreng satu persatu tahu isi hingga matang berwarna kuning kecokelatan,angkat & sajikan hangat"dengan saus ataupun cabe rawit lebih nikmat.

Bentuknya mirip dengan tahu isi alias gehu yang banyak dijual pedagang gorengan. Löydä HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla Sayur Tahu Tauge Indonesian Traditional Food. Tuhansia uusia ja laadukkaita kuvia joka päivä. Nama gehu diambil dari singkatan tauge di dalam tahu. Tapi, mau diisi dengan apapun selain tauge, orang Sunda tetap menyebut tahu isi dengan sebutan gehu.