Resep: Nasi uduk anti gagal enak

Kategori : Masakan khas Jakarta

Nasi uduk anti gagal. Hari ini aku masak #nasiuduk pakai magicom. Praktis banget, gak pakai ribet dan anti gagal. Nasi uduk / sega gurih sejak dulu sudah terkenal kelezatannya.

Mulai detik ini, kamu para Uduk-Lovers (red: pecinta nasi uduk) khususnya di seputaran Bandar Lampung bakalan bisa cobain menu paling SPEKTAKULER, paling ANTI-MAINSTREAM. Indonesia memiliki banyak olahan nasi yang khas. Salah satunya nasi uduk yang punya rasa gurih dan tidak lengket. Anda dapat memasak Nasi uduk anti gagal dengan 9 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Nasi uduk anti gagal :

1. Siapkan 200 gr beras putih.
2. Siapkan 60 ml santan kental(kara instant).
3. Siapkan 60 ml air untuk campuran santan.
4. Sediakan 150 ml air untuk masak nasi.
5. Siapkan 1,5 sdt garam.
6. Siapkan 2 bh daun pandan.
7. Siapkan 1 bh serai geprek.
8. Sediakan 2 bh daun jeruk.
9. Sediakan 2 bh daun salam.

Nah, kali ini IDN Times akan bagikan kamu beberapa resep nasi uduk dan cara membuatnya yang enak dan gampang. Nasi merupakan makanan pokok masyarakat Indonesia. Nasi dikonsumsi setiap hari dengan beragam lauk, baik untuk sarapan, makan siang, hingga makan malam. Sebenarnya nasi juga bisa dimasak pakai kompor.

Langkah-langkah memasak Nasi uduk anti gagal :

1. Siapkan wajan dan masukkan santan sesuai takaran dan tambahkan air 60ml untuk memasak santan lalu masukkan sereh masak 5 menit sampai encer menyatu semua air dan santan dengan api medium jangan sampai mendidih.
2. Kemudian cuci beras seperti biasa lalu masukkan ke dalam rice cooker dan kemudian masukkan santan yang sudah dimasak ke dalam rice cooker aduk merata sampai semua menyatu dan masukkan semua daun dan serai aduk merata, masak selama 15 menit.
3. Setelah 15 menit kemudian buka rice cooker dan aduk semua merata agar tidak ada yang gosong untuk nasinya kemudian tambahkan 100 ml air lagi dan masak lagi sampai ricecooker selesai memasak lalu aduk merata dan koreksi tekstur nasi,jika merasa nasi masih sedikit pera tambahkan 50 ml air lagi kemudian masak.
4. Dan nasi uduk siap dihidangkan.

Memulai bisnis ini tidak memerlukan modal banyak. Cukup seperangkat alat masak seperti milik rumah sendiri. Brilio.net - Nasi uduk menjadi menu sarapan yang banyak dicari. Biasanya tiap pagi, penjual nasi uduk berjejer di pinggir jalan. Diketahui cewek yang membantu bibinya berjualan nasi uduk ini bernama Yosi.