Resep: Nasi Uduk

Kategori : Masakan khas Jakarta

Nasi Uduk.

Nasi Uduk Anda dapat membuat Nasi Uduk dengan 9 bahan and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Nasi Uduk :

  1. Siapkan 700 gr Beras.
  2. Sediakan Santan 300ml (pakai kara).
  3. Siapkan 250 ml Air.
  4. Sediakan 4 batang Sereh.
  5. Sediakan 4 lembar Daun salam.
  6. Sediakan 2 lembar Daun jeruk.
  7. Sediakan 2 lembar Daun pandan.
  8. Sediakan Lengkuas.
  9. Siapkan secukupnya Garam.

Langkah-langkah memasak Nasi Uduk :

  1. Masak air+santan,daun salam,lengkuas,daun jeruk,garam,sere.. aduk dengan api kecil,sampai mendidih kecil masukan beras... Karu...
  2. Siapkan dandang/kukusan,masukan beras yang sudah di karu ke dalam dandang/kukusan.. beri daun pandan..matang, sajikan bersama pelengkap.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :