Resep: Mie celor yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Mie celor. Konon pada zaman dahulu kuliner yang satu ini merupakan hasil perpaduan dari kuliner kuliner yang ada di kota lain. Contact Mie Celor Sekayu on Messenger. Mie Celor Nasi Kuning Wong Kito Galo.

Sesaat akan disajikan, mie kuning baru akan disiram dengan kuah berbumbu yang telah dimasak tersendiri dengan bahan lainnya. Bawang merah, bawang putih, lada, garam, digiling sampai halus. Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu sampai harum. Anda dapat memasak Mie celor dengan 11 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Mie celor :

1. Sediakan Mie.
2. Sediakan 8 siung bawang merah.
3. Siapkan 6 siung bawang putih.
4. Siapkan 3 kemiri.
5. Sediakan 1/2 Tomat ukuran kecil.
6. Sediakan 1 ruas jahe geprek.
7. Siapkan Udang.
8. Siapkan Santan (saya pakai kara).
9. Siapkan 3 sdm sagu yg dilarutkan air.
10. Sediakan Daun bawang, dan tomat di iris biasa.
11. Siapkan Garam dan gula.

Mie celor Palembang sudah dapat dijumpai di berbagai kota seperti mie celor di Surabaya, Bekasi Cara membuat mie celor asli paling enak sangatlah mudah bisa dilihat melalui resep membuat mie. Mie celor dengan kuah kental, enak disantap hangat-hangat. Penjual mie khas Palembang ini banyak ditemui di beberapa warung ataupun rumah makan di Kota Palembang. Mie celor disini merupakan satu - satunya hidangan santapan andalan tempat ini. disini, Anda dapat mencicipi nikmatnya mie yang direndam dalam kuah santan yang bertekstur kental dan sangat nikmat.

Cara memasak Mie celor :

1. Haluskan semua bahan (bawang, kemiri,tomat) kalau saya diblender agar hasil tomat nya hancur sempurna.
2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan jahe.
3. Kemudian masak air dengan dicampur udang dan tunggu sampai mendidih.
4. Jika sudah mendidih masukan bumbu halus yang sdh ditumis, setelah itu masukan santan aduk sampai tercampur rata kemudian masukan irisan tomat dan daun bawang.
5. Setelah itu baru tuangkan 3 sdm sagu yg sdh dilarutkan...kemudian masukan gula dan garam....
6. Aduk terus sampai kental dan cicip rasa.
7. Silakan mencoba.

Resep Mie Celor Palembang Sederhana Spesial Komplit Asli Enak. Makanan mie kuah atau mi rebus khas Palembang ini termasuk lengkap. Pasalnya bahan-bahannya lengkap dengan campuran udang. Get Mie Celor essential facts below. Saya pesan Mie Celor karena susah nemu menu beginian di Jakarta.