Resep Ayam suwir bumbu Rendang
Kategori : Aneka resep lainAyam suwir bumbu Rendang.
Anda dapat mengolah Ayam suwir bumbu Rendang dengan 17 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.
Bahan-bahan dari Ayam suwir bumbu Rendang :
- Siapkan 1 /2 kg ayam bagian dada.
- Sediakan 500 liter santan.
- Siapkan 4 lembar daun jeruk.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 2 batang serai.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Sediakan 50 gr kelapa parut d sangrai.
- Siapkan 1 lembar daun kunyit.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan 6 buah cabe merah besar.
- Siapkan 6 buah cabe merah keriting.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Sediakan 2 cm kunyit.
- Sediakan 3 buah kemiri.
- Siapkan 1 /2 sdt ketumbar.
Cara memasak Ayam suwir bumbu Rendang :
- Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas sampai wangi..
- Masukkan ayam dan santan. Masak sampai ayam matang dan kuah mengental..
- Angkat ayam setelah dingin suwir2. Masukkan kembali d wajan masak bersama sisa bumbu dan kelapa sangrai goreng..
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Cara membuat I fu mie ayam jamur istimewa
- Resep membuat Semur ayam betawi sedap
- Resep: Nasi liwet ayam geprek yang bikin ketagihan
- Cara membuat Soto ayam kuah bening kuning, enak, seger sedap
- Cara Mudah memasak Gule ayam istimewa
- Resep membuat Mie ayam Jogja istimewa
- Resep memasak Garang asem ayam istimewa
- Resep: pindang ayam pedas yang menggugah selera