Cara Mudah membuat Jangan Ndeso Khas Gunung Kidul Jogjakarta enak

Kategori : Masakan khas Gunung Kidul

Jangan Ndeso Khas Gunung Kidul Jogjakarta.

Anda dapat membuat Jangan Ndeso Khas Gunung Kidul Jogjakarta dengan 10 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Jangan Ndeso Khas Gunung Kidul Jogjakarta :

1. Sediakan 3 papan tempe, potong kotak.
2. Sediakan 50 gr cabe hijau keriting, iris serong.
3. Sediakan 2 papan petai, kupas belah 2.
4. Siapkan 7 butir bawang merah, iris tipis.
5. Siapkan 4 siung bawang putih, iris tipis.
6. Sediakan 1 bungkus kaldu instant.
7. Siapkan secukupnya garam.
8. Siapkan 750 ml santan encer.
9. Siapkan 250 ml santan kental.
10. Sediakan secukupnya minyak goreng.

Langkah-langkah memasak Jangan Ndeso Khas Gunung Kidul Jogjakarta :

1. Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe hijau keriting hingga harum. Tuang santan.
2. Tuang santan encer, aduk sesekali hingga mendidih. Tambahkan tempe, kaldu instant dan garam, aduk rata. Masak hingga tempe matang..
3. Setelah tempe matang, masukkan santan kental, aduk sesekali hingga mendidih agar santan tidak pecah. Terakhir masukkan pete, aduk rata. Masak hingga pete layu, angkat..
4. Tata diatas mangkok saji dan sajikan bersama dengan nasi hangat..