Cara Mudah mengolah Selat solo ala lebaran ied adha sedap

Kategori : Masakan khas Solo

Selat solo ala lebaran ied adha.

Anda dapat mengolah Selat solo ala lebaran ied adha dengan 13 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Selat solo ala lebaran ied adha :

1. Siapkan 1 kg daging sapi.
2. Sediakan 2 buah tomat.
3. Siapkan 3 sdm cuka.
4. Sediakan Sesuai selera kecap.
5. Siapkan Bahan ulek.
6. Siapkan 8 siung bawang putih.
7. Sediakan 2 biji pala.
8. Siapkan Secukupnya garam.
9. Sediakan Secukupnya merica.
10. Siapkan Bahan pelengkap.
11. Sediakan Sesuai selera buncis, wortel, kentang, tomat.
12. Siapkan Telur rebus (saya skip).
13. Siapkan Daun selada (saya skip).

Cara memasak Selat solo ala lebaran ied adha :

1. Iris tipis daging kemudian rebus selama satu jam.
2. Siapkan bahan yang di ulek/dihaluskan.
3. Sambil menunggu daging matang rebus buncis, wortel, kentang, tomat, kemudian iris memanjang.
4. Setelah satu jam masukan bumbu halus ke dalam rebusan daging, jangan lupa diaduk kemudian masukan 2 buah tomat iris.
5. Setelah itu tambahkan kecap sambil diaduk, jangan lupa cicip rasa.
6. Setelah sekiranya pas rasa dan matang kemudian matikan api.
7. Setelah api mati tunggu 2 menit lalu masukan cuka 3 sendok, aduk-aduk. Siap sajikan dengan bahan pelengkap :).