Cara memasak Pangsit Goreng Tahu Pedas yang menggoyang lidah

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

Pangsit Goreng Tahu Pedas.

Anda dapat membuat Pangsit Goreng Tahu Pedas dengan 11 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pangsit Goreng Tahu Pedas :

1. Siapkan 50 gram tahu putih.
2. Sediakan 12 lembar kulit pangsit.
3. Sediakan 1 butir telur ayam.
4. Siapkan 2 batang daun bawang, iris halus.
5. Siapkan 1/2 sdt garam.
6. Sediakan 1/2 sdt merica.
7. Siapkan secukupnya penyedap.
8. Siapkan 1 sdt minyak wijen.
9. Siapkan 5 buah cabe rawit, iris halus.
10. Siapkan secukupnya minyak untuk menggoreng.
11. Siapkan sedikit air matang untuk perekat.

Langkah-langkah memasak Pangsit Goreng Tahu Pedas :

1. Haluskan tahu (lebih baik diperas airnya dengan serbet bersih) lalu campurkan daun bawang, telur, dan bumbui dengan garam, merica, penyedap dan minyak wijen. Aduk rata.
2. Ambil satu lembar kulit pangsit, isi dengan satu sendok makan adonan tahu.
3. Lipat sesuai selera. Rekatkan ujung pangsit dengan mengoleskan sedikit air. Sisihkam.
4. Panaskan minyak agak banyak, goreng pangsit sampai kuning keemasan. Tiriskan, dan sajikan bersama saos tomat atau sambal kacang. Selamat mencoba!.