Resep: Galantine selat solo enak

Kategori : Masakan khas Solo

Galantine selat solo. Selat solo adalah makanan tradisional asli dari Solo, Surakarta, JATENG yang isinya wortel, buncis, ketimun, kentang goreng, selada, telur kecap, dan daging bisa diganti galantin atau galantine, yang. Nikmatnya kuah Selat Solo yang disantap dengan irisan daging sapi bisa kamu nikmati di Warung Mbak Lies. Ada dua menu pilihan yaitu bistik dan galantine.

Meskipun Selat Solo dan steak sama-sama menggunakan brown sauce, namun perbedaan keduanya sangat mencolok. Namun, ada beberapa rumah makan juga memodifikasinya dengan galantine. Sup Galantine merupakan salah satu jenis sup yang sangat disukai. Anda dapat memasak Galantine selat solo dengan 26 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Galantine selat solo :

1. Sediakan 300 gram daging ayam.
2. Siapkan 75 gram tepung roti.
3. Sediakan 1 buah telur.
4. Sediakan 1/2 butir bawang bombay cincang.
5. Siapkan 2 butir bawang putih haluskan.
6. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
7. Sediakan 1 sdt pala.
8. Sediakan 2 sdm susu bubuk campur dengan 50 ml air.
9. Sediakan Garam.
10. Siapkan Kaldu jamur bubuk.
11. Sediakan Bahan kulit telur:.
12. Siapkan 2 sdm tepung terigu.
13. Siapkan 1 sdm tepung maizena.
14. Sediakan 1 butir telur.
15. Siapkan 1 sdm minyak goreng.
16. Sediakan Sedikit garam.
17. Sediakan Bahan saos:.
18. Siapkan 1/2 butir bawang bombay cincang.
19. Siapkan 2 butir bawang putih haluskan.
20. Sediakan 3 sdm saos sambal.
21. Siapkan 1 sdm kecap manis.
22. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
23. Sediakan 300 ml Air.
24. Siapkan secukupnya Gula garam kaldu bubuk jamur.
25. Sediakan 1 sdm tepung maizena larutkan dengan air.
26. Sediakan Rebus sayuran.

Mendengar namanya saja kita langsung bisa dibuat ngileh oleh Sup Galantine. Sudah terkenal sejak dulu bagaimana rasa kaldu. Kali ini versi yang pake kuah saos semua ^.^ Besok mau lunch pake selat solo? Japri sekarang aja yuk biar bisa masuk rute pengiriman besok ^.^ Löydä HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla Selat Galantine Indonesian Food Red Sour.

Cara memasak Galantine selat solo :

1. Haluskan daging ayam dan campurkan semua bahan menjadi 1. Cek rasa dengan cara menggoreng sedikit adonan.jika rasa sudah pas sisihkan..
2. Buat lapisan kulit dengan mencampur rata semua bahan lalu saring.
3. Goreng diatas teflon dengan ukuran 1 sendok sayur ratakan diatas teflon.Lakukan sampai adonan kulit habis..
4. Letakkan adonan daging diatas kulit ratakan. Lalu gulung adonan dan lapisi alimunium foil kemudian kukus.masak sampai 30 menit.
5. Masak saos:sangrai bombay cincang hingga layu lalu masukkan bawang putih masak sebentar.masukkan saos sambal kecap merica bubuk air gula garam dan kaldu bubuk.masukkan larutan tepung maizena masak saos sampai meletup letup.koreksi rasa.
6. Ready to eat.
7. Sisanya digoreng trus di cocol pake saus sambal juga enak lho.

Dikota solo banyak kuliner yang patut anda coba diantaranya sup galantine, sup matahari, sup Selat Solo berisi dengan beberapa jenis sayuran seperti wortel, buncis, mentimun, selada, kentang. Restoran yang menyajikan selat Solo di Solo biasanya menyajikan dua jenis olahan daging, berupa potongan daging atau irisan galantine yang terbuat dari daging cincang. Warung Selat Solo Mbak Lies (Bu Lies) merupakan salah satu daya tarik kuliner selat khas Solo di tempat asalnya. Rasa Selat Solo cukup unik karena beragam rasa tercampur dalam makanan ini. Resep dengan petunjuk video: Tengkleng adalah salah satu makanan khas Solo, Jawa Tengah.