Resep mengolah Mie celor

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Mie celor. Konon pada zaman dahulu kuliner yang satu ini merupakan hasil perpaduan dari kuliner kuliner yang ada di kota lain. Contact Mie Celor Sekayu on Messenger. Mie Celor Nasi Kuning Wong Kito Galo.

Mie celor Lupt pentru binele meu și a celor dragi mie. Și cei care vor să-mi facă rău? Bawang merah, bawang putih, lada, garam, digiling sampai halus. Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu sampai harum. Anda dapat mengolah Mie celor dengan 16 bahan and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Mie celor :

  1. Sediakan 250 gr udang segar.
  2. Sediakan 1,5 L air bersih.
  3. Siapkan 10 siung bawang merah.
  4. Siapkan 1 bongkah bawang putih.
  5. Siapkan 5 kemiria.
  6. Siapkan 1/2 buah bawang merah besar tunggal (bawang bombay).
  7. Sediakan 7-8 biji cabe mera keriting.
  8. Sediakan 2 santan instan.
  9. Siapkan 2 sdm maizena + 2 sdm tepung terigu.
  10. Siapkan 4 butir telur ayam.
  11. Sediakan 1 pack mie kuning basah besar.
  12. Sediakan Togge gede.
  13. Siapkan Penyedap.
  14. Sediakan Garam.
  15. Siapkan Gula.
  16. Sediakan Minyak.

Mie celor Palembang sudah dapat dijumpai di berbagai kota seperti mie celor di Surabaya, Bekasi Cara membuat mie celor asli paling enak sangatlah mudah bisa dilihat melalui resep membuat mie. Mie celor dengan kuah kental, enak disantap hangat-hangat. Saya pesan Mie Celor karena susah nemu menu beginian di Jakarta. Saya menunggu cukup lama sampai masakan jadi, tapi rasanya sama sekali gak mengecewakan.

Cara memasak Mie celor :

  1. Bersihkan udang lalu rebus hingga mateng siishkan.
  2. Haluskan bawang, cabe, kemiri, dan udang yang udah direbus (saya ambil 3 ekor yang gede banget buat topping).
  3. Tumis bumbu yang udah dihaluskan hingga wangi, sisihkan.
  4. Diwajan lainnya masukan minyak sedikit lalu masukan tepung lalu masak hingga menggumpal, lalu masukan bumbu halus, aduk lagi hingga tercampur rata, lalu masukan air rebusan udang tadi, masak hingga mendidih.
  5. Masukan santan instan, tetap diaduk terus biar santenya gak pecah, terus beri penyedap, garam, gula (koreksi rasa).
  6. Bahan lalinya seperti, mie, togge, telur direbus semua yah.
  7. Penyajian : tata mie, toge, telur (saya bagi 2) terus kasih kuah yang udah dibuat tadi bisa ditambah daun kucai dan daun bawang, karena saya gak ada yawes seadanya aja.
  8. Tambahan jeruk bipis juga sedap banget,.

Ini yang buat Mie Celor di HM Syafei Z citarasa Palembang beda. Mie celor disini merupakan satu - satunya hidangan santapan andalan tempat ini. disini, Anda dapat mencicipi nikmatnya mie yang direndam dalam kuah santan yang bertekstur kental dan sangat nikmat. Resep Mie Celor Palembang Sederhana Spesial Komplit Asli Enak. Makanan mie kuah atau mi rebus khas Palembang ini termasuk lengkap. Pasalnya bahan-bahannya lengkap dengan campuran udang.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :