Resep: Mie celor palembang yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Mie celor palembang. Mie Celor Palembang palembanginfo.com- website informasi kota palembang. info palembang, hotel palembang, wisata palembang, rental mobil palembang, belanja palembang. Bagi sebagian masyarakat Palembang, mi celor sudah menjadi santapan wajib selain pempek. Palembang Indonesian Food Drink Cooking Ethnic Recipes Cucina Kitchen Indonesian Cuisine Kochen.

Mie celor sangat mudah ditemukan di penjuru Palembang, jadi untuk kamu yang gemar melakukan perjalanan keliling kota, mampirlah sebentar ke Palembang dan rasakan mie celornya. Mi celor adalah mi yang berukuran besar, mirip spageti dengan kuah kental yang khas. Salah satunya mie celor di Palembang. Anda dapat memasak Mie celor palembang dengan 24 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Mie celor palembang :

1. Sediakan 500 gram mie kuning basah.
2. Siapkan 250 gram tauge.
3. Sediakan 250 gram udang ukuran sedang.
4. Sediakan 1000 ml air.
5. Siapkan 200 ml santan klatu.
6. Siapkan 5 sdm tepung maizena (sesuai selera).
7. Siapkan Bumbu blender halus.
8. Siapkan 8 siung bawang merah.
9. Sediakan 5 siung bawang putih.
10. Sediakan 5 buah cabe merah keriting.
11. Sediakan 5 buah cabe rawit.
12. Sediakan 5 butir kemiri.
13. Sediakan 2 sdm ebi.
14. Siapkan Secukupnya garam.
15. Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis.
16. Siapkan Bumbu tambahan.
17. Sediakan 1 sdt kaldu jamur totole.
18. Sediakan 1 sdt kaldu ayam knorr.
19. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
20. Siapkan Pelengkap.
21. Sediakan 4 butir telur rebus dan kupas.
22. Sediakan Seledri rajang kasar.
23. Sediakan Bawang goreng.
24. Siapkan Sambel rebus rawit dan tomat.

Nah, bagi Anda yang belum tahu, mie celor ini merupakan salah satu jenis mie yang khas dengan daerah Palembang. Palembang selain terkenal dengan dengan pempeknya, ternyata ada satu makanan lain yang tidak kalah terkenalnya yakni mie celor. MeteoTrend: Cuaca di Palembang untuk hari ini, besok dan minggu. Masukkan cabai giling dan udang, tumis sebentar, tuangi air, setelah mendidih masukkan garam dan.

Cara memasak Mie celor palembang :

1. Cuci bersih udang, lalu kupas kulit dan kepala. Sisihkan. Siram mie basah dengan air panas mendidih lalu sisihkan, rebus tauge hingga layu dan sisihkan..
2. Didihkan air, masukkan kulit dan kepala udang. Rebus hingga benar2 keluar kaldu udangnya. Kemudian matikan api. Saring air rebusan kaldu udang, dan buang kulit serta kepala udang..
3. Blender semua bumbu halus, kemudian beri bumbu tambahan dan tumis hingga wangi dan tanek. Tambahkan udang yang telah dikupas, tumis bersama bumbu hingga berubah warna. Dan beri santan serta air kaldu udang yg sdh disaring. Didihkan terus dan koreksi rasa, terakhir tambahkan cairan tepung maizena sambil aduk cepat (sesuaikan selera untuk tingkat kekentalan). Lalu koreksi rasa kembali, jika sdh pas matikan api..
4. Tata cara penyajian: Siapkan piring, tata mie dan tauge, kemudian siram kuah dan beri udang bagian atas mie dan tauge. Lalu beri irisan telur rebus, seledri dan bawang goreng serta sambal. Selamat mencoba♥️.

Palembang - motellit Palembang: hostellit Luokan Palembang lomakohteet Palembang perhehotellit Palembang liikehotellit Palembang luksushotellit Palembang: kylpyläkeskukset Palembang. Foto de : Mie celor paling enak di Palembang nih. De la opinión : Mobile Photo Upload sobre Mie Celor. Palembang biasanya identik dengan kuliner pempeknya. Ternyata selain pempek, Palembang juga memiliki kuliner khas lainnya, yaitu mie celor.