Resep mengolah Lempeng Mangga Kekinian / Pancake Mangga lezat
Kategori : Masakan khas Kepulauan RiauLempeng Mangga Kekinian / Pancake Mangga.
Anda dapat memasak Lempeng Mangga Kekinian / Pancake Mangga dengan 13 bumbu and 12 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Lempeng Mangga Kekinian / Pancake Mangga :
- Siapkan 200 gr Mangga kupas.
- Sediakan 200 gr Terigu.
- Siapkan 2 sdm / 40 gr Gula pasir.
- Sediakan 1/4 sdt Garam.
- Sediakan 1 butir Telur ayam.
- Sediakan 300 ml Susu cair.
- Siapkan 3 sdm Margarin, cair.
- Sediakan Pelengkap :.
- Siapkan 1/2 bh Mangga, potong dg kulit, lalu potong kotak2.
- Sediakan 1 cup Es krim rasa sesuai selera.
- Siapkan 1 bh Wafer.
- Siapkan 3 bh Wafer roll.
- Siapkan Secukupnya Coklat chip dll / sesuai selera.
Cara memasak Lempeng Mangga Kekinian / Pancake Mangga :
- Kupas mangga. Potong-potong. Timbang 200 gr.
- Blender sampai halus.
- Campur terigu, gula pasir, garam, telur. Aduk rata.
- Tambahkan susu cair sedikit demi sedikit. Aduk rata.
- Tambahkan mangga blender. Aduk rata.
- Tambahkan margarin cair. Aduk rata.
- Panaskan wajan teflon diameter 22 cm yang diberi sedikit margarin.
- Tuang 2 sendok sayur adonan. Ratakan. Masak api kecil sampai matang.
- Balik sebentar.
- Tumpuk lempeng yang sudah matang.
- Lempeng Mangga Kekinian siap untuk disajikan.
- Sajikan dengan topping sesuai selera. Saya mencoba topping kekinian ala cafe dengan mangga segar, es krim, wafer, astor roll, coklat... 🤤.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Resep: #92. Sambal mentah mangga muda enak
-
Resep: Sambal mangga ala resto
-
Cara Mudah mengolah Sambel pencit/ sambal mangga muda lezat
-
Cara Mudah memasak Rujak mangga bumbu uleg lezat
-
Cara memasak Sambal mangga muda yang menggugah selera
-
Cara Mudah membuat Sambel pencit (mangga muda) yang menggugah selera
-
Cara mengolah Sambal matah mangga
-
Resep membuat Rujak gobet mangga muda dan apel hijau