Resep memasak Getuk Goreng yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Banyumas

Getuk Goreng. Kini getuk goreng telah menjelma menjadi industri makanan dan. Getuk goreng adalah makanan asli khas Sokaraja, Banyumas. Getuk goreng terbuat dari bahan dasar singkong atau biasanya masyarakat Banyumas menyebutnya dengan sebutan "Boled" dengan tambahan gula jawa membuat getuk goreng ini menjadi manis dan gurih.

Buat kamu yang ingin pulang membawa oleh-oleh berupa getuk goreng, banyak tempat yang bisa dituju. Getuk goreng memang cocok untuk oleh-oleh karena dapat disimpan atau bertahan hingga sepuluh hari. Getuk goreng merupakan kue tradisional khas Sokaraja yang memiliki cita rasa begitu manis dan gurih. Anda dapat membuat Getuk Goreng dengan 15 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Getuk Goreng :

1. Siapkan 1 kg Singkong.
2. Sediakan 1/2 butir kelapa parut.
3. Sediakan 1/4 sdt vanili.
4. Sediakan 6 sdm gula pasir.
5. Sediakan 1/4 sdt garam.
6. Sediakan Secukupnya gula merah (untuk isian).
7. Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
8. Siapkan Bahan pencelup :.
9. Siapkan 6 sdm tepung terigu.
10. Siapkan 1 sdm gula pasir.
11. Siapkan 1/4 sdt garam.
12. Siapkan 1/4 sdt vanili.
13. Sediakan Secukupnya air.
14. Siapkan Bahan Pelapis :.
15. Sediakan Secukupnya tepung panir.

Getuk ini terbuat dari singkong yang dicampur dengan gula jawa atau gula merah. Ternyata getuk goreng ini juga banyak disukai oleh semua orang. Getuk goreng adalah penganan khas Sokaraja yang manis dan gurih, dibuat dari singkong dan dibumbui gula kelapa. Resep Getuk - Indonesia memang terkenal dengan keberagamannya.

Langkah-langkah memasak Getuk Goreng :

1. Kupas singkong dan cuci hingga bersih..
2. Kukus singkong hingga empuk dan matikan kompor. Kukus kelapa parutnya sebentar sekitar 10 menitan angkat dan keluarin dari kukusan.
3. Hancurkan singkong dan tambahkan kelapa parut, vanili, garam dan gula aduk rata.
4. Ambil sedikit adonan singkong isi dengan gula merah yang sudah d sisir lalu bulat - bulatkan lakukan hingga adonan habis.
5. Masukan ke dalam bahan pencelup lalu gulingkan ke tepung panir atau tepung roti.
6. Diamkan 1 jam baru di goreng menggunakan api sedang, goreng hingga coklat keemasan. Angkat dan tiriskan.
7. Getuk goreng siap di sajikan.

Mulai dari budayanya hingga kuliner khas tiap daerah di Indonesia. Salah satu makanan khas Indonesia yang digemari banyak. Getuk goreng merupakan kue tradisional asal Sokaraja yang mempunyai sensasi rasa manis juga gurih, terbuat dari singkong yang dibumbui gula jawa. Getuk merupakan makanan olahan dari singkong yang sangat disukai banyak orang. Walaupun cara pembuatannya sederhana, namun getuk mampu menghasilkan rasa yang begitu lezat di mulut.