Cara memasak Colenak enak

Kategori : Masakan khas Purwakarta

Colenak. Lorem ipsum dolor sit amet consectetur. Colenak atau dikenal juga dengan tape bakar (Aksara Sunda Baku: ᮎᮧᮜᮦᮔᮊ᮪, Colénak) adalah nama yang diberikan pada kudapan yang dibuat dari peuyeum (tapai singkong) yang dibakar yang disantap dengan dicocolkan pada gula jawa cair yang dicampur dengan serutan kelapa. #colenak Colenak adalah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari pisang bakar lalu dilabur dengan saos manis gula aren.

Anda dapat mengolah Colenak dengan 7 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Colenak :

1. Siapkan 200 gr tape singkong.
2. Sediakan secukupnya Mentega.
3. Sediakan secukupnya Susu kental manis.
4. Siapkan Unti kelapa.
5. Sediakan 100 gr gula merah.
6. Sediakan 100 ml air.
7. Sediakan 100 gr kelapa parut.

Langkah-langkah memasak Colenak :

1. Panaskan teflon beri mentega lalu balik tape sampai permukaannya kena mentega.
2. Lalu oles dengan susu kental manis. Angkat kalau sudah kecoklatan. Sisihkan..
3. Unti kelapa: sisir gula merah beri air dan rebus sampai larut.
4. Tambahkan kelapa aduk2 sampai menyusut airnya.
5. Tambahkan unti kelapa di atasnya.