Resep: Laksa Hongkong Goreng sedap

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Laksa Hongkong Goreng.

Anda dapat mengolah Laksa Hongkong Goreng dengan 15 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Laksa Hongkong Goreng :

1. Siapkan Sebungkus laksa hongkong.
2. Sediakan Seikat kecil sawi ijo.
3. Siapkan secukupnya Jagung pipil.
4. Siapkan 10 biji bakso ikan,potong2.
5. Siapkan 10 ekor udang kupas,potong2.
6. Siapkan 2 buah jamur hioko,iris2.
7. Sediakan 2 butir telur.
8. Sediakan 4 siung bawang putih, cincang.
9. Siapkan 1 sendok makan saus tiram.
10. Siapkan 1 sendok makan saus raja rasa.
11. Siapkan 1 sendok makan kecap asin.
12. Siapkan 2 sendok makan kecap manis.
13. Sediakan 1 sendok teh minyak wijen.
14. Sediakan secukupnya Lada dan garam.
15. Sediakan Bawang goreng untuk taburan.

Langkah-langkah memasak Laksa Hongkong Goreng :

1. Rendam laksa hongkong dengan air biasa sampai lunak..
2. Tumis bawang putih sampai harum, masukkan telur, orak arik. Masukkan bakso, udang, tumis sebentar..
3. Masukkan laksa, jamur, sayuran dan air secukupnya. Masak hingga laksa menyerap air dan lunak. Bumbui dengan saos tiram, kecap asin, raja rasa, minyak wijen, kecap manis, garam, lada. Aduk hingga rata. Lalu tes rasa. Jika kurang maknyuss tambahi bumbu sesuai selera..
4. Tata di piring taburi dengan bawang goreng. Sajikan dengan cabe rawit kecap asin. Selamat mencoba 😘.