Resep: Gado gado khas Surabaya enak

Kategori : Masakan khas Malang

Gado gado khas Surabaya. Gado gado ini sangat berbeda dari pada. Langkah terakhir, siramkan saus gado-gado diatasnya, menyusul taburkan bawang goreng, dan tambahkan kerupuk dan emping melinjo sebagai pelengkap. Sajikan Gado-gado spesial surabaya buatan Anda yang pasti enak!.

Gado gado khas dari kota Surabaya, Jawa Timur. Gado-Gado Surabaya telah hadir di Kota Samarinda, cobain sekarang! Di jamin enak, klik pesan sekarang untuk order! Anda dapat membuat Gado gado khas Surabaya dengan 17 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Gado gado khas Surabaya :

1. Sediakan 2 telur ayam.
2. Sediakan 100 gr Kol.
3. Siapkan 100 gr Sawi Putih.
4. Sediakan 1 bh Mentimun.
5. Sediakan 1 Kentang.
6. Sediakan 1 Tomat.
7. Siapkan 4 bh Tahu.
8. Siapkan 4 Iris Tempe.
9. Sediakan 100 gr selada.
10. Sediakan Bumbu Kacang.
11. Siapkan 200 gr Kacang Tanah.
12. Sediakan 8 bh Cabai Merah.
13. Sediakan 3 Bawang Putih.
14. Siapkan 100 gr Gula Merah.
15. Sediakan 2 sdm Gula Pasir.
16. Siapkan 2 gelas Santan Cair.
17. Sediakan Garam.

Selain harganya masih ramah kantong, rasa bumbunya juga terkenal sangat enak. Sambil makan bisa ditemani semangkuk es cao durian. Kalau belum kenyang juga bisa sekalian icip menu khas Surabaya lain. Gado gado adalah salah satu makanan yang berasal dari Indonesia yang berupa sayur-sayuran yang direbus dan dicampur jadi satu, dengan bumbu atau saus dari kacang tanah yang dihaluskan.

Langkah-langkah memasak Gado gado khas Surabaya :

1. Rebus semua bahan, kecuali Tahu, Tempe dan bumbu kacang. Goreng tahu dan tempe.
2. Goreng kacang, cabai, bawang, tunggu sampai dingin.
3. Siapkan blender, masukkan gula merah dan pasir, santan, dan bumbu yang telah digoreng tadi, blender sampai halus. Opsional jika ingin oakao ulekan.
4. Masukkan bumbu halus ke dalam panci, masak dengan api kecil, masukkan garam.
5. Setelah mendidih, masukkan sedikit tapioka yg telah dicampur dengan air, tunggu bumbu sedikit mengental.
6. Tata sayur dipiring, siram dengan bumbu kacang.

Gado-gado merupakan salah satu makanan khas Sunda dan Betawi. Namun, di Jawa Timur banyak kedai menu enak berbumbu kacang ini, termasuk kota Surabaya. Nah, untuk teman traveler yang tengah mencari gado-gado di Surabaya dengan porsi banyak yang harganya terjangkau, berikut ini. Gado-gado adalah salah satu makanan khas yang berasal dari Indonesia yang berupa sayur-sayuran yang direbus dan dicampur jadi satu, dengan bumbu kacang atau saus dari kacang tanah dan yang dihaluskan disertai irisan telur dan pada umumnya banyak yang menambahkan kentang rebus yang. Gado-gado khas Betawi dibuat dengan beberapa bahan utama, berupa sayuran kubis atau kol, bayam, tauge, dan kacang panjang.