Resep: Nasi Uduk Nyak yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Jakarta

Nasi Uduk Nyak. Nasi uduk betawi ini dibuat menurut resep asli keluarga saya dari lihak Bapak. Aromanya harum dan hangat dari paduan sari jahe dan kencur. Bloguna bir Zomato spoonback ekle. ??Warung Nasi Uduk Nyak Gamih, Cipayung ile ilgili olarak. nasi uduk cipayung jaktim, roti gold cipayung, nasiudukciracas, warung nasi uduk nyak gamih.

Nasi Uduk Nyak Nasi uduk juga termasuk resep masakan jawa, hal ini karena kita menemukan berbagai macam nasi uduk pada setiap daerah. Cita rasa gurih lebih terasa sehingga akan membuat anda ketagihan. nasi uduk klapa gading. Nasi uduk komplet siap untuk disantap. Anda dapat mengolah Nasi Uduk Nyak dengan 16 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Nasi Uduk Nyak :

  1. Siapkan 750 gram beras.
  2. Sediakan 1 kotak santan.
  3. Sediakan 250 ml air matang.
  4. Siapkan 3 lembar daun salam.
  5. Sediakan 1 ruas jari lengkuas, dimemarkan.
  6. Siapkan 1 batang serai dibagi 2, dimemarkan.
  7. Sediakan 1 sdt garam.
  8. Sediakan Bumbu halus:.
  9. Sediakan 5 butir bawang merah.
  10. Sediakan 3 butir bawang putih.
  11. Siapkan Bahan bumbu kacang:.
  12. Sediakan 5 sdm kacang tanah yang sudah digoreng, dihaluskan.
  13. Siapkan 1 sdm air asam jawa.
  14. Sediakan 1 sdt gula jawa.
  15. Siapkan 1/2 sdt garam.
  16. Sediakan Goreng lebih dulu 3 cabe merah keriting dan 3 cabe rawit.

Itulah lima resep nasi uduk yang lezat dan tidak lupa juga cara membuatnya yang gampang sehingga kamu bisa coba bikin di rumah. Konon, nasi uduk ini berasal dari kawasan Kebon Kacang, Jakarta sehingga sekarang banyak penjual nasi uduk yang memberi embel-embel. Usaha Nasi Uduk Betawi yang Sukses Dari kisah sukses pedagang nasi uduk betawi yang sederhana itu yang jadi miliuner membuat teman penulis mendapatkan inspirasi. Inilah resep nasi uduk sederhana yang mudah untuk diikuti dari Masak Apa Hari Ini.

Langkah-langkah memasak Nasi Uduk Nyak :

  1. Siapkan bahan. Cuci beras. Tumis bumbu halus, masukkan salam, lengkuas, serai, santan, air. Aduk sampai mendidih. Masukkan beras. Aduk (aron)..
  2. Setelah diaron, masukkan beras ke dalam dandang. Tanak kurleb 1 jam. Angkat..
  3. Siapkan bahan untuk bumbu kacang. Haluskan cabe yang sudah digoreng, gula jawa, garam, kacang. Setelah halus tambahkan air asam jawa dan air. Aduk..
  4. Tambahkan bawang goreng diatas nasi uduk. Bisa ditambahkan ayam goreng sebagai lauknya. Selamat Menikmati..

Nasi uduk, satu komponen terpenting dalam keseharian orang Indonesia dari sarapan hingga makan malam. Nasi uduk atau dalam bahasa Belanda Rijst vermengd met onrust van de liefde atau disingkat Jaloerse rijst adalah nama makanan yang terbuat dari bahan dasar nasi putih yang diaron dan dikukus dengan santan, serta dibumbui dengan pala, kayu manis, jahe, daun serai dan merica. Nasi uduk sering disamakan dengan nasi kuning. Namun tentunya kedua olahan nasi ini berbeda. Nasi uduk sekilas seperti nasi biasa sedangkan pada nasi kuning sesuai namanya berwarna kuning.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :