Resep: Tahu Isi Sayuran (Gehu) sedap

Kategori : Masakan khas Bandung

Tahu Isi Sayuran (Gehu).

Tahu Isi Sayuran (Gehu) Anda dapat mengolah Tahu Isi Sayuran (Gehu) dengan 14 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Tahu Isi Sayuran (Gehu) :

  1. Sediakan 1 bungkus tahu coklat isi 10 pcs.
  2. Siapkan 1 genggam taoge.
  3. Sediakan 1/2 buah wortel.
  4. Sediakan 1/4 bonggol kol/kubis.
  5. Siapkan 1 tangkai daun bawang.
  6. Sediakan 1 sdt tepung maizena.
  7. Siapkan 4 sdm tepung terigu.
  8. Sediakan sesuai selera, cabe rawit.
  9. Sediakan Bumbu halus :.
  10. Sediakan 3 siung bawang merah.
  11. Sediakan 2 siung bawang putih.
  12. Sediakan sesuai selera, cabe merah.
  13. Sediakan Secukupnya :.
  14. Sediakan Garam, lada, kaldu, gula pasir, air.

Cara memasak Tahu Isi Sayuran (Gehu) :

  1. Cuci tahu coklat dengan air hangat. Tiriskan, keruk isi tengahnya sedikit, sisihkan. Lakukan ke semua tahu..
  2. Potong2 sayuran dan cabe rawit. Wortel dipotong korek api, kol diiris2, cabe rawit bebas mau diiris atau tetap utuh. Maizena larutkan dengan sedikit air..
  3. Bikin isian tahu: haluskan bumbu lalu tumis di wajan, masukkan irisan wortel, oseng sampai agak layu tambahkan kol. Kemudian tauge, daun bawang, kerukan dalam tahu tadi dan bumbu2. Kalo rasanya sudah pas, tambahkan larutan maizena, aduk rata. Matang, sisihkan sebentar..
  4. Setelah isian tahu agak dingin, masukkan ke dalam tahu dengan sendok, lakukan sampai tahu habis..
  5. Siapkan lapisan luar tahu. Campurkan tepung terigu dengan air sedikit2, beri garam secukupnya. Adonan jangan terlalu encer. Celupkan tahu satu persatu lalu Goreng di minyak panas sampai kecoklatan. Matang deh, bisa disantap bareng saos sambal atau cabe rawit 😊.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :