Resep: Gehu (Toge Tahu) enak

Kategori : Masakan khas Bandung

Gehu (Toge Tahu).

Gehu (Toge Tahu) Anda dapat membuat Gehu (Toge Tahu) dengan 12 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Gehu (Toge Tahu) :

  1. Siapkan 3 buah tahu.
  2. Siapkan 50 gram toge.
  3. Siapkan 100 gram tepung terigu.
  4. Sediakan 3 siung bawang merah.
  5. Siapkan 1 siung bawang putih.
  6. Sediakan 1 tangkai daun bawang.
  7. Siapkan 1 buah cabe merah.
  8. Sediakan 1/2 sdt garam (sesuai selera).
  9. Sediakan 1 sdm makan kaldu jamur (sesuai selera).
  10. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk (sesuai selera).
  11. Sediakan 100 ml air (sesuai selera).
  12. Sediakan secukupnya Minyak goreng.

Langkah-langkah memasak Gehu (Toge Tahu) :

  1. Siapkan dan cuci bersih tahu (potong jadi 2 bagian bentuk segitiga) dan toge (akarnya buang).
  2. Haluskan (ulek) bawang merah dan putih, lalu campurkan kedalam tepung yg sudah disediakan, kemudian tambahkan merica, garam, kaldu jamur dan air, aduk rata sampai didapatkan adonan sesuai takaran kita.
  3. Masukan irisan daun bawang dan cabe merah, aduk kembali.
  4. Selipkan toge ditengah tahu yang sudah dipotong sedikit tengahnya, kemudian masukan kedalam adonan dan baluri.
  5. Panaskan minyak dengan api sedang, gehu yang sudah dibaluri adonan siap digoreng, setelah berwarna kecoklatan angkat, tiriskan.
  6. Siap disajikan, selamat menikmati 😊.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :