Resep: Bistik Ayam (Selat solo KW) enak

Kategori : Masakan khas Solo

Bistik Ayam (Selat solo KW).

Bistik Ayam (Selat solo KW) Anda dapat mengolah Bistik Ayam (Selat solo KW) dengan 16 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Bistik Ayam (Selat solo KW) :

  1. Sediakan 1/2 kg Daging Ayam Fillet (potong kecil2, beri garam&lada).
  2. Siapkan 4 buah Kentang uk sedang (Potong memanjang).
  3. Siapkan 2 buah Wortel uk Sedang (potong memanjang).
  4. Sediakan 75 gr Tepung kobe.
  5. Sediakan Bahan Saus :.
  6. Siapkan 1/2 buah Bawang Bombay.
  7. Siapkan 1 siung Bawang putih (cincang kasar).
  8. Sediakan 5 sdm Kecap Manis.
  9. Sediakan 3 sdm Saos Tomat.
  10. Sediakan 1 sdm Tepung Maizena (encerkan beri air sedikit).
  11. Sediakan Secukupnya Garam.
  12. Sediakan Secukupnya Gula.
  13. Siapkan 1/4 sdt Masako.
  14. Sediakan Secukupnya Lada Hitam.
  15. Sediakan Secukupnya Air.
  16. Siapkan Minyak utk menggoreng & menumis.

Langkah-langkah memasak Bistik Ayam (Selat solo KW) :

  1. Rebus Air hingga Mendidih, kemudian masukkan Wortel dan sejumput Garam (agar wortel tidak terlalu hambar dan cepat lunak).
  2. Panaskan wajan, setelah panas, goreng kentang sampai berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan..
  3. Masukkan Ayam yg sudah dilumuri garam&lada, balurkan diatas tepung kobe, goreng hingga berwarna coklat keemasan. Angkat dan tiriskan..
  4. Untuk membuat saus: tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum; kemudian tambahkan air; masukkan kecap manis, saus tomat, garam, lada hitam, garam, dan gula sesuai selera; tambahkan Maizena yg sudah dilarutkan dgn air, aduk perlahan. Jangan lupa untuk tes rasa ya^^.
  5. Taruh saus di wadah terpisah; ayam crispy boleh dicampurkan saat memasak saus (sesuai selera ya).
  6. Enjoy your food❤.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :