Resep: Bistik Ayam (Selat solo KW) enak
Kategori : Masakan khas SoloBistik Ayam (Selat solo KW).
Anda dapat mengolah Bistik Ayam (Selat solo KW) dengan 16 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Bistik Ayam (Selat solo KW) :
- Sediakan 1/2 kg Daging Ayam Fillet (potong kecil2, beri garam&lada).
- Siapkan 4 buah Kentang uk sedang (Potong memanjang).
- Siapkan 2 buah Wortel uk Sedang (potong memanjang).
- Sediakan 75 gr Tepung kobe.
- Sediakan Bahan Saus :.
- Siapkan 1/2 buah Bawang Bombay.
- Siapkan 1 siung Bawang putih (cincang kasar).
- Sediakan 5 sdm Kecap Manis.
- Sediakan 3 sdm Saos Tomat.
- Sediakan 1 sdm Tepung Maizena (encerkan beri air sedikit).
- Sediakan Secukupnya Garam.
- Sediakan Secukupnya Gula.
- Siapkan 1/4 sdt Masako.
- Sediakan Secukupnya Lada Hitam.
- Sediakan Secukupnya Air.
- Siapkan Minyak utk menggoreng & menumis.
Langkah-langkah memasak Bistik Ayam (Selat solo KW) :
- Rebus Air hingga Mendidih, kemudian masukkan Wortel dan sejumput Garam (agar wortel tidak terlalu hambar dan cepat lunak).
- Panaskan wajan, setelah panas, goreng kentang sampai berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan..
- Masukkan Ayam yg sudah dilumuri garam&lada, balurkan diatas tepung kobe, goreng hingga berwarna coklat keemasan. Angkat dan tiriskan..
- Untuk membuat saus: tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum; kemudian tambahkan air; masukkan kecap manis, saus tomat, garam, lada hitam, garam, dan gula sesuai selera; tambahkan Maizena yg sudah dilarutkan dgn air, aduk perlahan. Jangan lupa untuk tes rasa ya^^.
- Taruh saus di wadah terpisah; ayam crispy boleh dicampurkan saat memasak saus (sesuai selera ya).
- Enjoy your food❤.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Resep: Sate padang (ayam) ala resto
- Cara memasak Ingkung ayam kampung ala resto
- Cara Mudah mengolah Opor ayam lebaran sedap
- Resep: Selat solo kreasi homemade yang bikin ketagihan
- Resep Tum ayam
- Resep: Bacem ayam tahu tempe istimewa
- Resep: Bistik solo/ Selat Solo istimewa
- Resep 98.Lemper ayam bakar teplon