Resep: Sate ayam manis sederhana

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Sate ayam manis sederhana. Hai.kali ini aku sharekan resep dan cara buat sate manis ayam. Seperti biasa selalu yang simple.so, let's check it out !! Cara Membuat Sate Dagig Sapi Manis yang Empuk, Enak, Gurih dan Sederhana.

Tak hanya dagingnya, aneka bahan dalam bumbunya membuat setiap resep sate mampu memanjakan lidah. Cara Membuat Sate Usus Ayam Pedas Manis yg Enak - Hallo buntik. Kalau Buntik pernah menikmati kulineran di waru. Anda dapat memasak Sate ayam manis sederhana dengan 11 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sate ayam manis sederhana :

1. Siapkan 200 gr fillet daging ayam.
2. Siapkan 3 siung bawang merah.
3. Siapkan 2 siung bawang putih.
4. Sediakan 1 sdt ketumbar.
5. Siapkan secukupnya Garam.
6. Sediakan secukupnya Merica.
7. Sediakan 1 sdt Gula merah.
8. Siapkan 2 sdm minyak goreng.
9. Sediakan 3 sdm kecap manis.
10. Siapkan Tusuk sate.
11. Sediakan 1 buah jeruk purut (optional).

Bahan-bahan: - Dada ayam potong kotak-kotak kecil - Tepung terigu - Tepung sajiku/sesuai selera - Garam - Lada - Jeruk nipis - Bawang putih (haluskan). Bahan sambal: - Wortel potong memanjang korek api - Bawang bombai rajang - Bawang. Olesi sate dengan bumbu olesan hingga rata. Bisa yang manis gurih atau gurih pedas.

Cara memasak Sate ayam manis sederhana :

1. Daging ayam dipotong bentuk memanjang agak tipis (supaya memudahkan ditusuk sate dan proses masak tidak lama).
2. Haluskan bumbu : barang merah, bawang putih, ketumbar, gula merah, garam, merica, minyak goreng, dan kecap manis..
3. Daging yang sudah dipotong dimarinasi dalam bumbu halus, diamkan sekitar 30-45 menit dalam kulkas supaya bumbu meresap ke daging..
4. Siapkan daging dalam suhu ruang terlebih dahulu, kemudian mulai dimasukan dalam tusuk sate (kira-kira 3-4 potong daging dalam 1 tusuknya). Sisihkan sisa bumbu marinasi untuk proses pemanggangan..
5. Panaskan wajan (kalau bisa yang bentuknya pipih supaya memudahkan pemanggangan sate). Setelah wajan cukup panas, mulai masukan sate. Gunakan api sedang, sate dibolak balik agar tidak gosong di 1 sisi. Jika ada sisa bumbu marinasi bisa dioles ulang menggunakan kuas pada sate..
6. Setelah sate matang, angkat dan hidangkan selagi hangat, kalau suka boleh ditambah dengan perasan air jeruk purut..

Daging ayam dan sapi sama enaknya. Timggal pilih sate daging sapi atau sate ayam. Bumbu bisa direndam dalam daging atau dioleskan saja. Cara membuat bumbu sate yang enak. Sate ayam, salah satu makanan favorit. (IDN Times/Dwi Aggustiar).