Resep: Gado gado siram ala menik@liel's kitchen istimewa

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Gado gado siram ala menik@liel's kitchen.

Anda dapat mengolah Gado gado siram ala menik@liel's kitchen dengan 24 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Gado gado siram ala menik@liel's kitchen :

1. Sediakan Bumbu kacang.
2. Sediakan 250 gram kacang tanah,goreng,haluskan.
3. Sediakan 3 siung bawang putih,iris,goreng,haluskan.
4. Siapkan 3 siung bawang putih,haluskan.
5. Siapkan 3 siung bawang merah.
6. Sediakan 1 ruas kencur.
7. Sediakan 500-700 ml santan.
8. Sediakan secukupnya Garam.
9. Sediakan secukupnya Gula merah.
10. Siapkan sayuran :.
11. Siapkan 1 ikat kecil kacang panjang,kira kira isi 10.
12. Sediakan 150 gram kol.
13. Siapkan 150 gram toge.
14. Sediakan 150 gram wortel,potong bentuk korek api.
15. Sediakan Timun secukupnya,iris.
16. Siapkan Tomat secukupnya,iris.
17. Siapkan secukupnya Selada.
18. Siapkan *Pelengkap.
19. Siapkan 1 papan tempe ukuran kecil,potong kotak goreng.
20. Sediakan 3 buah tahu,potong kotak,goreng.
21. Sediakan Kerupul udang secukupnya,goreng.
22. Sediakan Emping secukupnya,goreng.
23. Sediakan Bawang merah goreng.
24. Siapkan 5 butir telur rebus,kupas.

Cara memasak Gado gado siram ala menik@liel's kitchen :

1. Campur bahan bumbu kacang,masak dalam panci dengan api sedang sambil terus diaduk,hingga meletup letup dan terbentuk lapisan minyak diatasnya.
2. Rebus kol,toge,wortel,kacang panjang secara bergantian,tiriskan.
3. Tata sayuran dan pelengkap diatas piring,boleh ditambah lontong ya,mams.Selamat mencoba.