Resep: Pindang Tulang Sapi Khas Palembang lezat

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pindang Tulang Sapi Khas Palembang. Hay teman-teman balik lagi ke channel aku sarahalzahrah, hari ini aku buat salah Satu makanan khas kota Palembang yaitu RESEP PINDANG TULANG SAPI PALEMBANG. PINDANG TULANG PALEMBANG merupakan masakan nusantara khas yang berasal dari provinsi sumatera selatan. #pindangtulang #resepkhaspalembang Rasanya yang khas. Sajian pindang tulang iga sapi khas Palembang adalah satu dari sekian banyak masakan Sumatera Barat yang memiliki cita rasa yang nikmat.

Salah satu kuliner khas Palembang berbahan ikan adalah pindang. Kuliner ini banyak ditemui di warung-warung kota tersebut dengan beragam jenis olahannya. Namun selain berbahan ikan, pindang khas Palembang juga ada yang berbahan tulang sapi. Anda dapat mengolah Pindang Tulang Sapi Khas Palembang dengan 18 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pindang Tulang Sapi Khas Palembang :

1. Sediakan 1 kg Tulang Sapi.
2. Sediakan Secukupnya air untuk merebus.
3. Siapkan 1 Jempol Lengkuas (Geprek).
4. Sediakan secukupnya Kemangi.
5. Siapkan Secukupnya Daun Bawang.
6. Sediakan 1 Buah Tomat (iris sesuai selera).
7. Sediakan secukupnya garam.
8. Sediakan secukupnya gula pasir.
9. Siapkan secukupnya Kaldu sapi bubuk (boleh di skip).
10. Siapkan secukupnya terasi (dibakar).
11. Sediakan secukupnya minyak untuk menumis.
12. Sediakan Bumbu Halus:.
13. Sediakan 10 siung bawang merah.
14. Sediakan 2 siung bawang putih.
15. Sediakan 1 ruas jari kunyit.
16. Sediakan 1 ruas jari jahe.
17. Siapkan 6 buah cabe rawit (boleh di skip bagi yang tidak suka pedas, yang suka pedas boleh ditambah).
18. Siapkan 5 buah cabe merah besar.

Home » Daging Sapi » Masakan Khas Palembang » Resep Membuat Pindang Tulang Khas Pindang tulang Palembang, dimasak dengan cara direbus, sama dengan memasak pindang patin yaitu Bagi masyarakat daerah Palembang makanan Pindang Tulang mudah ditemukan dan kerap. Sajian berkuah khas Palembang ini punya citarasa asam-pedas yang segar dan penggunaan bumbu yang kuat. Cara Membuat pindang palembang: Rebus air hingga mendidih, kemudian masukkan iga sapi. Ambil kaldunya untuk kuah. resep pindang iga, Pindang iga, resep pindang tulang, resep pindang sapi, resep pindang iga sapi, resep pindang tulang Palembang, resep iga.

Langkah-langkah memasak Pindang Tulang Sapi Khas Palembang :

1. Cuci bersih tulang sapi lalu rebus (kurang lebih 45 menit). setelah 45 menit matikan api. buang air rebusan tulang sapi. lalu ganti dengan air rebusan baru. rebus kembali dgn api kecil..
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan lengkuas hingga harum (bumbu halus lebih enak jika diulek)..
3. Setelah harum, matikan api. lalu tuang bumbu halus yang sudah ditumis kedalam rebusan tulang sapi..
4. Masukkan terasi, gula, garam, dan kaldu sapi bubuk. koreksi rasa. masak hingga tulang sapi lunak..
5. Terakhir tambahkan irisan tomat, daun bawang dan daun kemangi. masak hingga sedikit layu..
6. Matikan api. pindang tulang siap disantap. sajikan dengan sambal tomat ceri dan berbagai lalapan. selamat mencoba.

Pindang Iga Sapi Khas Palembang ini dengan rasa yang pedas ini cocok sebagai hidangan makan malam. Resep Pindang Tulang Meranjat Palembang Sederhana Spesial Asli Enak. Pindang tulang iga sapi paling enak di Indonesia dengan bumbu pindang terbaik dengan rempah-rempah khas Desa Meranjat, Sumatera Selatan, SUMSEL berasa hangat yang menghasilkan masakan pindang dengan kualitas. Lazimnya, tulang yang akan dijadikan pindang ini adalah tulang sapi dengan ketentuan harus ada sedikit daging dan sumsum tulangnya. Jika dibahas secara lengkap mengenai makanan khas Palembang dan penjelasannya, tulang sapi akan dicampur bersama cabai hijau, lengkuas, serai. resep asli pindang tulang (iga), cara membuat pindang tulang palembang, resep pindang tulang dengan gambar, resep pindang tulang iga enak.