Resep membuat Wajik gula merah sedap

Kategori : Masakan khas Sukabumi

Wajik gula merah.

Anda dapat memasak Wajik gula merah dengan 6 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Wajik gula merah :

1. Sediakan 1 litar beras ketan.
2. Sediakan 1 butir kelapa.
3. Sediakan 2 biji gula merah.
4. Siapkan 7 sendok gula pasir.
5. Sediakan 1 ruas jahe geprek.
6. Siapkan 2 lembar daun pandan.

Cara memasak Wajik gula merah :

1. Cuci bersih beras ketan lalu rendam selma 4 jam.
2. Setelh d rendam cuci smpai bersih dn d msak selma 15 mnit buka tutup pnci x siram dengn air tutup kmbli selma 10 mnit..matikn api.
3. Masak gula pasir.Gula merah.santan 1 lmbar daun pandan dan jahe.. Biarkn gula merah hingga larut lalu saring.
4. Masak santan yg sdh trcmpur gula td hingga mnyusut stelh itu msukkn ketan aduk terus smpai brminyak. Slesai.