Resep: 75. Sambal Goreng Krecek

Kategori : Menu Resep Lebaran

75. Sambal Goreng Krecek. Rasanya yang gurih dan pedas, membuat krecek cocok dinikmati bersama dengan nasi hangat dan gudeg yang manis. Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini. Ada banyak bahan yang biasa dipadukan untuk sambal goreng seperti hati sapi, kentang, telur puyuh, bola daging, kapri, pete, dan masih banyak lagi.

Cara Membuat Sambal Goreng Krecek Yogyakarta - Sambal krecek merupakan salah satu makanan khas dari Yogyakarta yang banyak disukai oleh semua orang. Sambal krecek biasanya disajikan dengan gudeg yang memiliki rasa yang manis sehingga dapat menambah selera makan dan pas jika dipadukan dengan sambal krecek. SambeL Goreng Krecek Rambak (tanpa santan) enak lainnya. Anda dapat memasak 75. Sambal Goreng Krecek dengan 20 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk 75. Sambal Goreng Krecek :

1. Siapkan 150 gram daging sapi.
2. Sediakan 100 gram krecek.
3. Sediakan 1 potong kecil tempe.
4. Sediakan 2 lbr salam.
5. Siapkan 2 lbr daun jeruk.
6. Sediakan 1 ruas sereh.
7. Sediakan 1 ruas lengkuas.
8. Sediakan 10 bh cabe rawit setan.
9. Siapkan Penyedap.
10. Siapkan Garam.
11. Siapkan Minyak goreng.
12. Siapkan 60 ml santan kara campur 200ml air.
13. Siapkan 2 sachet fiber creme.
14. Sediakan Bumbu Halus :.
15. Siapkan 5 siung bawang merah.
16. Siapkan 4 siung bawang putih.
17. Sediakan 15 bh cabe merah keriting.
18. Siapkan 5 bh cabe rawit merah.
19. Sediakan 2 butir kemiri.
20. Siapkan 1 ruas kunyit.

Sambal Goreng adalah masakan asli nusantara yang digemari banyak orang. Selain rasanya yang lezat, cara membuatnya pun terbilang mudah & cepat. Lihat juga resep Sambel Krecek Gudeg enak lainnya. Sambal Goreng Krecek merupakan salah satu lauk wajib untuk menemani Gudeg Jogja.

Langkah-langkah memasak 75. Sambal Goreng Krecek :

1. Krecek di rendam dengan air panas selama kurleb 15 menit. Cuci bilas beberapa kali. Siangi cabe bawang blender sampai halus dengan minyak goreng. Tempe di iris kecil2 lalgu goreng kering sisihkan..
2. Tumis bumbu halus bersama sereh, daun jeruk, salam sampai matang. Masukan irisian daging sapi tambahkan air santan biar kan mendidih jika sudah masukan tempe dan kreceknya, tambahkan penyedap, garam dan gula aduk rata..
3. Tambabkan fiber creme (optional), cabe rawit merah bulat aduk rata biarkan sampai air menyusut koreksi rasa dan sajikan..😋.

Rasanya yang pedas mengimbangi Gudeg yang cenderung manis. Krecek: Kerupuk dari kulit kerbau atau kulit sapi. Dijual kering di pasar tradisional. **). Assalamualaikum youtube. kali ini saya lagi pengen banget makan gudeg lengkap seperti yang ada di Yogyakarta. sebelumnya saya pernah share resep gudeg. ka. Selain sambal goreng kentang hati, sambal goreng krecek juga menjadi salah satu menu yang populer saat Lebaran, nih.