Resep: Roti canai ala taiwan / cong you ping yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Roti canai ala taiwan / cong you ping.

Anda dapat membuat Roti canai ala taiwan / cong you ping dengan 9 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Roti canai ala taiwan / cong you ping :

1. Sediakan 500 g tepung terigu protein tinggi.
2. Sediakan 300 ml air panas.
3. Sediakan 50 ml air biasa.
4. Sediakan 1 sdt masako.
5. Sediakan Bahan oles.
6. Sediakan 2 Sdm tepung terigu.
7. Siapkan 5 Sdm minyak sayur.
8. Sediakan Bahan tabur.
9. Siapkan 5 / 7 batang daung bawang potong kecil-kecil.

Cara memasak Roti canai ala taiwan / cong you ping :

1. Campur terigu dngn masako, tuang air panas, aduk dngan sumpit, tambahkan sedikit air biasa, (air bisa di sesuai kan) uleni hingga kalis, sampai tdk lengket di tangan. Diamkan 1 jam. Tutup dngn kain..
2. Kemudian bagi adonan jadi 8-9-10, bulatkan, diamkan 10 menit..
3. Ambil adonan, pipihkan smpe tipis, oles dngn bahan oles (bahan oles,tepung sm minyak dicampur yah) taburi dngan daun bawang. Lipat lalu gulung, cek gambar 👌😂 setelah semua selesai olesi minyak, diamkan 3 jam..
4. Setelah 3jam simpan 1/1 adonan dalam plastik, tekan dngn telapak tangan, lalu tipiskan. Setelah selesai bisa langsung d goreng, klo saya simpan freezer, buat stok sarapan..
5. Saat penyajian panggang di teflon dengan sedikit minyak, (minyak jgn bnyk yah yg pnting ada dikit) bisa di tambah telur, atau sesuai selera😋.