Resep Pastel isi bihun

Kategori : Menu Resep Lebaran

Pastel isi bihun. Pastel isi bihun merupakan salah satu cemilan yang cara pengolahannya di goreng. Selain teksturnya yang renyah, isian pastel yang berupa bihun memiliki rasa yang sangat gurih dan enak dijadikan cemilan kapanpun. Pasti endeus banget nih Pastel Isi Bihun.

Pastel isi bihun Memasukan adonan ke dalam lemari es akan membuat pastel menjadi renyah. Siapa yang tidak suka dengan kue pastel. Mungkin ada yang gak suka, tapi juga gak sedikit yang suka. Anda dapat membuat Pastel isi bihun dengan 17 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Pastel isi bihun :

  1. Siapkan Bahan kulit :.
  2. Sediakan 1/2 kg tepung terigu 🔼.
  3. Sediakan 4 sdm Mentega cairkan.
  4. Siapkan 2 sdt garam.
  5. Sediakan 100 ml air putih.
  6. Siapkan 2 butir telur ayam.
  7. Siapkan Isian :.
  8. Siapkan 1 keping bihun jagung redam air panas.
  9. Siapkan 2 buah wortel sedang parut kecil2.
  10. Sediakan 3 batang daun bawang rajang sedang.
  11. Sediakan 2 batang daun seledri/sop rajang sedang.
  12. Sediakan Bumbu halus/tumis :.
  13. Siapkan 6 siung baput.
  14. Sediakan 4 siung bamer.
  15. Sediakan 1 sachet lada bubuk.
  16. Siapkan 2 sdm ebi/udang kering.
  17. Siapkan 1 butir telor ayam.

Untuk membuat kue pastel diperlukan kreativitas. Bukan hanya membuat bahan kulit yang renyah tapi juga isi yang enak sehingga rasa pastel dapat pas di lidah. Rasanya sudah lama sekali aku ngga nulis di blog ini. Hampir tiga minggu aku tidak menulis resep baru.

Cara memasak Pastel isi bihun :

  1. Cara membuat kulit pastel : masukan tepung terigu, garam dan telur aduk rata. Lalu masukan margarin yg telah diencerkan perlahan2 aduk rata. Terakhir masukan air putih sedikit demi sedikit ulenin sampai kalis dan tidak lengket. Tutup dan diamkan adonan selama 20mnt seblum dicetak..
  2. Cara mambuat isian : tumis bumbu yg dihaluskan sampai harum tambahkan penyedap, gula koreksi rasa. Bumbunhrs lebih asin dan pejap yah. Masukan telur ongseng2 sampai matang lalu masukan bihun dan daun bawang, daun seledri masak sampai matang. Angkat dinginkan sbelum di isi.
  3. Setelah dingin isian bihun. Cetak kulit pastel isi pake bihun secukup ny jgn penuh2 isian ny. Setelah selesai semw dicetak. Goreng pastel di minyak agak byk agar terendam pastel. Goreng pastel dengan api sedang bolak balik yah, agar kuning ny bagus tidak hangus..

Maklum Bun, lagi kehilangan mood nulis. Tapi Alhamdulillah, mood nulisku saat ini sudah kembali lagi Bun. Pastel Isi Bihun Renyah sepanjang hari. Kali ini gue pengen ngeshare tentang cara pembuatan pastel dengan kulit yang renyah dan tahan lama. Berawal dari kesukaan gue makan pastel, jadi gue tertantang buat bikin pastel sendiri sesuai selera.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :