Resep: Kuah Asam (pindang tempoyak) ala resto

Kategori : Masakan khas Bengkulu

Kuah Asam (pindang tempoyak).

Kuah Asam (pindang tempoyak) Anda dapat mengolah Kuah Asam (pindang tempoyak) dengan 9 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Kuah Asam (pindang tempoyak) :

  1. Sediakan 350 gr ikan patin.
  2. Siapkan 4 sdm tempoyak durian.
  3. Sediakan 1 gelas air.
  4. Siapkan Bumbu halus:.
  5. Sediakan 3 bh cabe merah.
  6. Sediakan 2 cm kunyit.
  7. Sediakan 1 btg serai.
  8. Siapkan Bumbu pelengkap.
  9. Siapkan Secukupnya gula.

Langkah-langkah memasak Kuah Asam (pindang tempoyak) :

  1. Bersihkan ikan saya hanya kepala dan buntutnya, dan haluskan bumbu, serai digeprek saja..
  2. Masukkan ikan dipanci juga bumbunya dan tempoyak tambahkan air dan gula aduk rata, hidupkan kompor masak sampai matang..
  3. Sambil dicek rasanya, jika sdh pas, hidangkan..

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :