Resep: Ayam rebus sisit/suir

Kategori : Menu Ramadhan

Ayam rebus sisit/suir. Hasil recook resepnya bu eka supiyanthi. bumbunya simple tp enak. ayamnya di rebus, jd sedikit minyak. hehe. resep ini aku sesuaikan lagi dengan seleraku. 😍 sumber resep :. Ayam suir pedas (ayam sisit) Fani Maria. Rebus ayam beri sedikit garam, setelah matang di suwir.

Cara Membuat Ayam Suwir Pedas: Rebus ayam bersama daun salam dan sebatang serai sampai matang. Cara Masak Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali - Kemarin siang kebetulan ada stok ayam yang sudah di rebus dan saya diamkan begitu saja di kulkas. Awalnya sih mau di masak ayam pop atau Gulai Ayam yang dicampur irisan tahu tempe, kayanya enak. Anda dapat mengolah Ayam rebus sisit/suir dengan 10 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Ayam rebus sisit/suir :

1. Siapkan 1/2 kg dada ayam.
2. Sediakan 3 buah cabai merah besar.
3. Sediakan 5 buah cabai rawit merah.
4. Sediakan 7 buah bawang merah (saya pake yg agak besar).
5. Sediakan 1/2 sdt terasi.
6. Siapkan 1 sdm gula bali/jawa.
7. Sediakan secukupnya garam.
8. Sediakan 1 sdm kaldu jamur.
9. Sediakan Air untuk merebus ayam.
10. Sediakan Minyak goreng.

Lihat juga resep Ayam suir pedas (ayam sisit) enak lainnya. Ayam suwir ini mempunyai rasa yang unik, tidak hanya sekedar bumbu tumis biasa tetapi menggunakan terasi, kencur dan air asam jawa di dalamnya. Rasanya lezat, khas racikan bumbu dari Pulau Dewata dan membuatnya pun mudah. Ayam suwir atau sisit ini merupakan salah satu lauk pelengkap nasi campur Bali.

Langkah-langkah memasak Ayam rebus sisit/suir :

1. Rebus ayam sampai matang.
2. Sambil menunggu rebusan ayam matang, siapkan bahan. Iris bawang merah, cabai merah besar bersihkan batunya lalu di iris dan iris cabai rawit..
3. Ulek terasi, garam, cabai merah besar, cabai rawit dan gula bali/jawa sampai halus..
4. Sisit/suir2 ayam rebus yg sudah matang, dan sisihkan..
5. Tumis bumbu halus tadi dengan minyak secukupnya hingga harum lalu masukkan irisan bawang. Masak hingga bawang layu..
6. Masukkan ayam suir, tambahkan kaldu jamur, Masak hingga matang..
7. Siap di sajikan.

Padahal ayam suwir sayur rebus untuk diet yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Ayam suwir sayur rebus untuk diet. Cerita nya aku lagi diet karbo, dan ikut challange makan bersih tanpa minyak garam,gula apalgi msg. Lihat juga resep AYAM SUWIR atau AYAM SISIT enak lainnya. Lagi kangen sama masakan ibu terutama ayam sisit buatan beliau.