Resep: Nasi Uduk istimewa

Kategori : Masakan khas Jakarta

Nasi Uduk.

Anda dapat membuat Nasi Uduk dengan 10 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Nasi Uduk :

1. Sediakan Bahan:.
2. Siapkan 4 gelas beras putih.
3. Siapkan 2 bungkus santan kara cair.
4. Sediakan 1 batang serai, dimemarkan.
5. Siapkan 1 ruas lengkuas, dimemarkan.
6. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
7. Siapkan 2 lembar daun pandan, disimpul.
8. Siapkan 3 lembar daun salam.
9. Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
10. Siapkan 1/2 sdt himsalt.

Langkah-langkah memasak Nasi Uduk :

1. 1. Cuci beras hingga bersih, masukkan ke dalam pot magic com.
2. 2. Masukkan santan kara, tambahkan air maatang hingga 1 ruas telunjuk.
3. 3. Tambahkan daun jeruk, daun salam, lengkuas, serai dan daun pandan.
4. Beri himsalt dan kaldu jamur. Aduk rata.
5. Nyalakan magic com dan tunggu hingga matang sempurna.
6. 5 menit setelah lampu cook padam, aduk nasi dan setel pada mode warm.
7. Beri lauk pelengkap sepert bihun kecap, telur gulung, ayam lengkuas, dll sesuai selera.