Cara mengolah 25. Cui Mie Sehat (mie homemade)

Kategori : Masakan khas Malang

25. Cui Mie Sehat (mie homemade).

Anda dapat mengolah 25. Cui Mie Sehat (mie homemade) dengan 13 bumbu and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari 25. Cui Mie Sehat (mie homemade) :

1. Siapkan 250 gram Mie homemade siap pakai.
2. Siapkan 250 gram daging ayam tanpa tulang dan kulit.
3. Sediakan 3 siung bawang putih.
4. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
5. Sediakan Secukupnya penyedap (bila perlu).
6. Siapkan Secukupnya garam.
7. Siapkan Secukupnya gula pasir.
8. Siapkan Secukupnya air untuk merebus.
9. Siapkan Pelengkap :.
10. Sediakan Sawi hijau rebus.
11. Siapkan Keripik pangsit.
12. Siapkan Acar timun (bila suka).
13. Siapkan Cabe hijau (bila suka).

Cara memasak 25. Cui Mie Sehat (mie homemade) :

1. Masak mi hingga matang, tiriskan.
2. Potong kecil-kecil ayam, lalu blender.
3. Uleg kasar bawang, tambahkan merica bubuk dan garam..
4. Tumis bumbu sampai harus, tanbahkan sedikit air, kemudian masukkan ayam yang telah diblender..
5. Aduk terus sampai air menyusut dan ayam kering. Matikan kompor..
6. Kuah : rebus tulang ayam sampai keluat kaldunya, beri garam, merica, gula juga penyedap. Tunggu mendidih, koreksi rasa. Jika sudah pas matikan kompor..
7. Penyajian : tata Mie dimangkuk, tambahkan sawi, lalu siram dengan kuah panas. Beri taburan ayam lalu tambahkan keripik pangsit..
8. Siap menemani musim hujan yg baru datang....