Resep: Onde onde pertamaku 😍 ala resto

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Onde onde pertamaku 😍.

Anda dapat mengolah Onde onde pertamaku 😍 dengan 13 bumbu and 9 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Onde onde pertamaku 😍 :

1. Sediakan 200 gr tepung ketan putih.
2. Sediakan 50 gr tepung tapioka.
3. Siapkan 5 sdm gula pasir.
4. Sediakan Secukupnya wijen.
5. Siapkan 1/4 sdt garam.
6. Siapkan 155-160 ml air hangat.
7. Siapkan Secukupnya minyak goreng.
8. Sediakan Bahan isian:.
9. Siapkan 250 gr ubi kukus yg dihaluskan(aku pakai ubi kuning,asli ungu).
10. Sediakan 150 ml santan kental.
11. Sediakan 1/4 sdt garam.
12. Sediakan 4 sdm gula pasir.
13. Sediakan 1 sdt vanili Bubuk.

Langkah-langkah memasak Onde onde pertamaku 😍 :

1. Kita buat bahan isi dulu: campur semua bahan isian menjadi satu masak hingga adonan tidak berair dan dapat di bentuk,angkat dan dinginkan,bentuk bulat bulat kecil untuk isi onde onde.
2. Untuk bahan kulit campur semua bahan jadi satu,lalu tuangkan air sedikit demi sedikit hingga menjadi adonan yang dapat di pulung.
3. Kemudian ambil satu sendok adonan atau di timbang ya..beri isian bentuk bulat dan gulirkan kedalam wijen,aku gak pake di celup ke air langsung aja tak tempelin ke wijen nya 😁..nempel kok cuma ada satu dua yg botak😂 onde onde nya...
4. Rendam dalam wajan dengan minyak dingin dulu y..baru nyalakan api kompor dengan api keciiil..lalu pelan pelan besarkan sedikit apinya..pakai api sedang aja.
5. Goreng hingga matang,jangan lupa sering di balik biar adonan mateng sempurna.
6. Angkat dan sajikan..👌👌.
7. Onde onde pertamaku😍😍😍😍.
8. Aku terharuuuuuu😥😢😥😢.
9. Terimakasih mba Fitri sasmayaa🤗🤗😘😘.