Resep: Donat Kentang empuk

Kategori : Snack dan makanan ringan

Donat Kentang empuk.

Anda dapat membuat Donat Kentang empuk dengan 9 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Donat Kentang empuk :

1. Sediakan 500 gr Tepung terigu cakra kembar.
2. Siapkan 50 gr susu bubuk.
3. Sediakan 100 gr gula pasir.
4. Sediakan 3 butir kuning telur.
5. Siapkan 11 gr ragi instan.
6. Sediakan 200 gr kentang.
7. Siapkan 75 gr margarin.
8. Sediakan 1,5 sdt garam.
9. Sediakan 200 ml air dingin.

Langkah-langkah memasak Donat Kentang empuk :

1. Campurkan tepung, susu, gula, ragi, kuning telur, kentang, dan air adon hingga setengah kalis.
2. Tambahkan margarin dan garam dan adon kembali hingga kalis elastis.
3. Diamkan selama 30 menit dan tutup dengan serbet hingga mengembang 2x lipat.
4. Timbang adonan masing2 30gr. kemudian bulatkan. dan diamkan kembali selama 5menit. adonan siap untuk digoreng.