Resep: Ayam koloke asam manis

Kategori : Chinese food

Ayam koloke asam manis. Cara masak koloke / ayam asam manis mudah dan enak!!! Cara masak koloke / ayam asam manis mudah dan enak!!! Ayam Asam Manis ala restoran China versi rumahan.

Kalau di telusuri konon resep ayam koloke saus asam manis punya julukan ayam kuluyuk berasal dari orang cina yang ingin menyebutkan kruyuk-kruyuk ketika perut lapar. Silahkan sajikan koloke ayam yang enak ini selagi masih hangat. Koloke ayam ini sangat pas dinikmati bersama dengan sepiring nasi putih hangat untuk menemani makan siang atau makan malam Anda. Anda dapat mengolah Ayam koloke asam manis dengan 21 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Ayam koloke asam manis :

1. Sediakan 150 gram fillet dada ayam potong sesuai selera.
2. Siapkan 1 siung bawang putih haluskan.
3. Sediakan 1/4 sdt lada.
4. Sediakan 1/4 sdt kaldu jamur.
5. Sediakan 1/4 sdt garam.
6. Siapkan 1/2 sdm minyak wijen.
7. Sediakan 1 butir putih telur.
8. Siapkan 50 gram tepung terigu.
9. Sediakan 1 sdm tepung maizena.
10. Sediakan Bumbu saus asam manis:.
11. Siapkan 1/2 ruas kecil jahe di geprek.
12. Sediakan 1 siung bawang putih di geprek.
13. Siapkan 1/2 buah bawang bombay iris kotak.
14. Sediakan 2 buah cabe merah iris serong.
15. Sediakan Secukupnya saos tomat.
16. Sediakan Secukupnya saos sambal.
17. Siapkan 1/4 sdt saos tiram.
18. Siapkan 1/4 sdt kecap asin.
19. Sediakan 1 sdt cuka.
20. Siapkan 1 sdm gula pasir.
21. Siapkan secukupnya Serutan wortel.

Nah, itulah resep koloke ayam dengan sambal asam manis yang gurih dan juga renyah. Resep Ayam Kuluyuk - Ayam kuluyuk merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari China. Jadi jangan aneh lagi jika ayam kuluyuk yang sering disebut ayam koloke ini sering di temui di Perpaduan dari ayam goreng tepung yang gurih sangat nikmat disajikan bersama saus asam manis. Brilio.net - Saus asam manis menjadi salah satu jenis makanan yang cukup banyak disukai orang.

Langkah-langkah memasak Ayam koloke asam manis :

1. Bumbui ayam dengan bawang putih,lada garam,kaldu bubuk dan minyak wijen aduk rata beri satu butir putih telur aduk rata diamkan 15 menit dalam lemari es..
2. Campur tepung terigu dan maizena aduk rata sisihkan.
3. Masukan ayam yg sudah di marinasi kedalam campuran tepung aduk rata hingga ayam terbalut tepung.
4. Goreng ayam dalam minyak panas hingga kuning keemasan angkat sisihkan.
5. Tumis jahe bawang putih dan bawang bombay hingga harum masukan saos tomat saus sambal tambahkan air beri saos tiram, kecap asin,gula,garam dan kaldu bubuk masak hingga mendidih beri cuka aduk rata masukan ayam aduk rata beri irisan cabe merah dan serutan wortel aduk dan masak sebentar koreksi rasa angkat..

Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan. Ayam koloke atau ayam kuluyuk merupakan masakan oriental dengan citarasa asam dan manis, ayam yang digunakan umumnya menggunakan Sedangkan untuk membuat tepung yang garing , anda dapat mencoba untuk membuat ayam koloke dicampur dengan tepung crispy atau tepung. Resep ayam koloke / ayam kuluyuk. Gurame asam manis/cara membuat gurame saus as. Cara Masak Koloke Ayam Asam Manis Mudah Dan Enak.