Resep membuat Selat Solo Simpel yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Solo

Selat Solo Simpel.

Anda dapat mengolah Selat Solo Simpel dengan 21 bahan and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Selat Solo Simpel :

1. Sediakan ❤Bahan :.
2. Siapkan 2 buah ketang ukuran sedang.
3. Siapkan 3 buah Wortel.
4. Siapkan 8 buah buncis.
5. Sediakan 5 buah mentimun.
6. Siapkan 4 lembar daun selada.
7. Sediakan 2 buah Galantin Ayam.
8. Siapkan 10 buah telur puyuh.
9. Sediakan ❤Bumbu Kuah :.
10. Sediakan 3 buah bawang putih.
11. Siapkan secukupnya Garam.
12. Siapkan secukupnya Kaldu ayam.
13. Siapkan secukupnya Kecap.
14. Sediakan sesuai selera Air.
15. Sediakan 1 sdm cuka dapur.
16. Sediakan 2 buah Gula Jawa.
17. Siapkan 3 sdm Gula Pasir.
18. Siapkan ❤Bumbu Mayones :.
19. Sediakan 3 saset mayones.
20. Siapkan 5 sdm margarin.
21. Siapkan 2 sdm gula pasir.

Langkah-langkah memasak Selat Solo Simpel :

1. Potong bentuk persegi panjang/sesuai selera sayuran,kecuali selada,kemudian cuci bersih.
2. Lalu rebus smua bahan,kecuali selada.
3. Sambil menunggu sayuran matang,siapkan Kuah selat.
4. Tumis bawang putih hingga matang,tambahkan air,garam,kecap,gula pasir,gula jawa,masak hingga mendidih,.
5. Jika sudah mendidih masukan galantin dan telur puyuh,agar lebih enak.
6. Setelah mendidih,jika udah hangat kuahnya,tambah cuka kedalam kuah.
7. Untuk Saus Mayones,lelekan margarin lalu campurkan mayones,diaduk hingga mendidih.
8. Setelah smua matang,tinggal platiting sesuai keinginan.