Tulis Resep

Cara membuat Ampyang Kacang Jahe yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Ampyang Kacang Jahe.

Ampyang Kacang Jahe Anda dapat membuat Ampyang Kacang Jahe dengan 6 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Ampyang Kacang Jahe :

  1. Sediakan 250 gr kacang tanah.
  2. Siapkan 200 gr gula merah.
  3. Siapkan 50 gr gula pasir.
  4. Siapkan 140 ml air.
  5. Sediakan Sejumput garam.
  6. Sediakan 1 sdm jahe parut.

Langkah-langkah memasak Ampyang Kacang Jahe :

  1. Siapkan bahan, sangrai kacang tanah hingga matang. Sisihkan.
  2. Lalu masak gula merah dan gula pasir dengan air hingga gula merah nya hancur, lalu tambahkan jahe dan garam.
  3. Masak hingga mendidih dan mengental, lalu masukkan kacang, aduk hingga air nya berkurang.
  4. Cetak di loyang, daun pisang atau alas anti lengket dengan cepat, dingin kan hingga mengeras, lalu simpan dalam toples atau wadah... Hm Kress Kress kacang nya, pedes manis rasanya... Narsis dulu ah 😍.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :