Cara Mudah memasak Koloke ayam asam manis nanas

Kategori : Chinese food

Koloke ayam asam manis nanas. Ayam Asam Manis ala restoran China versi rumahan. Cara masak koloke / ayam asam manis mudah dan enak!!! Terakhir masukan potongan daging ayam goreng dan juga nanas, aduk-aduk lagi hingga merata dan matang.

Lihat juga resep Ayam koloke (Asam manis) enak lainnya! Demikian halnya dalam membuat saus asam manis, ada yang pakai tomat segar yang diblender atau cukup memakai saus tomat seperti yang saya pakai Karena buah nanas dapat memberikan sensasi segar yang berbeda jika kita skip pemakaian nanasnya. Rasa asam yang ada pada nanas, juga bikin. Anda dapat membuat Koloke ayam asam manis nanas dengan 11 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Koloke ayam asam manis nanas :

1. Sediakan 1/2 kg ayam filet potong dadu.
2. Siapkan Tepung bumbu ayam sajiku.
3. Siapkan 5 siung bawang putih.
4. Siapkan 1/2 bawang bombay.
5. Sediakan 1 buah nanas potong kecil2.
6. Sediakan 1 buah wortel potong panjang.
7. Sediakan 7 sdm saus tomat.
8. Siapkan 4 cabe keriting potong serong.
9. Sediakan secukupnya Bawang daun.
10. Sediakan Lada bubuk.
11. Sediakan Garam.

Cara Membuat Resep Ayam Asam Manis dengan nanas mudah. Salah satu bahan makanan yang paling populer di negara kita adalah daging ayam. Bahan-bahan: - Dada ayam potong kotak-kotak kecil - Tepung terigu - Tepung sajiku/sesuai Saus asam manis: - Bawang putih cincang - Bawang bombai potong panjang - Jagung manis, pipil bijinya - Saus tomat - Saus sambal - Nanas potong. Ayam koloke atau ayam kuluyuk merupakan masakan oriental dengan citarasa asam dan manis, ayam yang digunakan umumnya menggunakan ayam fillet untuk memudahkan menyantapnya.

Cara memasak Koloke ayam asam manis nanas :

1. Potong ayam kecil2 masukkan ke tepung bumbu beri sedikit air lalu goreng dan sisihkan.
2. Tumis bawang putih, bawang bombay dan cabe keriting sampai harum. Tambahkan saus tomat.masukkan nanas dan wortel beri air lalu didihkan hingga aroma nanas keluar.
3. Sambil menunggu mendidih tambahkan lada, dan garam sedikit demi sedikit dengan dites rasa.
4. Setelah mendidih matikan api. Masukkan ayam yg telah digoreng crispy ke dalam saus yang sudah dimasak. beri taburan bawang daun.

Rasa asam bisa dihasilkan dari buah nanas atau pasta tomat dicampur menjadi satu membuat saus ayam. Setelah dilumuri tepung dan digoreng, ayam disiram dengan saus asam manis. Selain ayam, anda juga bisa membuat koloke dari ikan maupun udang. Agar lebih bergizi, koloke juga dapat disajikan bersama. Koloke ayam jadi salah satu masakan Chinese food paling favorit di Indonesia.