Resep: Roti Maryam (Roti Cane, Paratha) ala resto

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Roti Maryam (Roti Cane, Paratha). Kali ini saya akan membagikan resep dan cara membuat Roti Maryam, roti Canai atau Paratha yang Gurih Lembut Berlapis dan pastinya. Di negara lain, roti ini disebut. Roti Maryam, Roti Canai, dan Roti Prata sekilas memang mirip.

Penyebutannya diberbagai negara berbeda-beda, tetapi resep roti maryam di. Membuat roti prata (paratha) atau roti cane (canai) memang gampang-gampang susah. Gampang karena bahannya yang sangat minim dan semua cukup diaduk saja. Anda dapat mengolah Roti Maryam (Roti Cane, Paratha) dengan 8 bumbu and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Roti Maryam (Roti Cane, Paratha) :

1. Siapkan 300 gr tepung terigu protein sedang.
2. Sediakan 1 butir telur.
3. Siapkan 1 sachet SKM @ 40 gr.
4. Siapkan 1/2 sdt garam.
5. Siapkan 5 sdm margarin cair (3 sdm buat adonan, sisanya untuk olesan).
6. Sediakan 100 ml air hangat (secukupnya).
7. Sediakan Secukupnya minyak goreng untuk olesan/rendaman.
8. Siapkan Secukupnya tepung terigu untuk taburan.

Susah karena hasilnya seringkali tidak sesuai keinginan. Berkali-kali saya mencoba dan berkali-kali berakhir dengan hasil yang. Agen Suplier Roti Maryam, Bahan Kebab, Tortilla, Frozen Food. Kami juga menyediakan Roti Maryam, Roti Burger, Daging Kebab Frozen, Bahan Kebab Frozen.

Langkah-langkah memasak Roti Maryam (Roti Cane, Paratha) :

1. Campur tepung terigu, telur, margarin, SKM dan garam. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai benar² kalis, kalau perlu nguleninya sambil dibanting². Bulatkan..
2. Bagi adonan jadi beberapa bagian yang sama besar (saya jadi 8 bagian) lalu bulatkan. Olesi minyak satu persatu lalu tutup rapat dan biarkan selama 2-3 jam. Atau bisa juga direndam seperti saya, tutup rapat lalu diamkan selama 1 jam..
3. Ambil adonan lalu pipihkan selebar mungkin. Olesi dengan margarin cair / biasa, lalu taburi tepung..
4. Lipat² lalu gulung seperti roda membentuk huruf s, tumpuk. Tutup adonan lalu diamkan selama 15 menit. Ada beberapa teknik melipat roti Maryam, kalau saya suka cara seperti ini..
5. Ambil adonan lalu pipihkan pakai tangan sampai lebar yang diinginkan (saya sampai diameter 12 cm)..
6. Panggang dengan teflon yang dioles margarin dengan api sedang cenderung kecil. Permukaan yang atas juga dioles margarin ya biar warnanya cantik..
7. Setelah matang, hidangkan dengan kuah kari ayam atau kari daging. Bisa juga memakai topping macam² sesuai selera..
8. Ini penampakan dalamnya. Rasanya benar² mantap 👍😘.

Kebutuhan lain untuk usaha anda, kami siap untuk kami adakan. Resep dengan petunjuk video: Roti Cane atau sering juga dikenal dengan sebutan Roti Maryam, biasanya dimakan bersama kari kambing atau bisa juga di beri taburan gula pasir dan kayu manis bubuk. Resep Roti Maryam - Wikipedia Indonesia, roti mariyam (sebutan di kampung peranakan Arab di Surbaya), roti cane, roti konde (sebutan orang Jawa), atau roti canai adalah sejenis roti pipih (flatbread) dengan pengaruh India yang banyak ditemukan di Indonesia. Pertama tau roti maryam dari postingan mbak Alvi, temen di multiply, yang jualan roti satu ini.nyam nyam banget kalo liat fot. Resep Roti Cane, Roti Maryam & Prata - Roti cane merupakan salah satu jenis roti unik yang ada didunia. rasanya yang enak dengan tekstur lembut dan sedikit crispy ini membuat banyak orang menyukainya. memiliki ciri khas berwarna kuning.