Resep: Nasi Uduk Ubi Ungu lezat

Kategori : Masakan khas Jakarta

Nasi Uduk Ubi Ungu.

Nasi Uduk Ubi Ungu Anda dapat memasak Nasi Uduk Ubi Ungu dengan 7 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Nasi Uduk Ubi Ungu :

  1. Sediakan 250 gr beras.
  2. Sediakan 100 gr ubi ungu.
  3. Siapkan 1 batang serai.
  4. Sediakan 2-3 lembar daun salam.
  5. Sediakan 1 sachet santan kara.
  6. Sediakan 200-250 ml air matang.
  7. Sediakan 1 sdm garam.

Langkah-langkah memasak Nasi Uduk Ubi Ungu :

  1. Rebus ubi ungu, blender dengan menambahkan air secukupnya, lalu saring. Sisihkan dahulu.
  2. Cuci beras hingga bersih. Masukkan ubi ungu yang sudah disaring, air, santai, garam, batang serai, dan daun salam. Aduk rata...
  3. Masukkan ke dalam magicom, tunggu sampai matang..
  4. Tambahkan telur dadar iris, taburi bawang goreng, karupuk, dan ayam goreng sesuai selera..

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :