Resep mengolah Gado-gado lezat

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Gado-gado. Authentieke Indonesische gerechten. met liefde bereid. Gado gado boplo memang sangat terkenal sekali kelezatannya. Sama seperti resep gado gado dari sate khas senayan ataupun restauran lainnya.

Ya Allah berikanlah pencerahan agar saya bisa mengerjakan skripsi ini dengan lancar. A stunning tofu salad bowl, gado gado celebrates bold flavours & crisp ingredients. Gado-gado merupakan makanan yang dapat dijumpai di berbagai tempat, namun gado-gado banyak dikatakan sebagai makanan khas dari Betawi atau DKI Jakarta. Anda dapat membuat Gado-gado dengan 18 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Gado-gado :

1. Sediakan Kacang tanah, digoreng, lalu di haluskan.
2. Sediakan 1 ikat kangkung, direbus.
3. Siapkan Kol, direbus.
4. Siapkan Tauge, direbus.
5. Siapkan Tahu, digoreng.
6. Siapkan Tempe, digoreng.
7. Sediakan Telur, direbus lalu dipotong.
8. Sediakan Bumbu :.
9. Sediakan sesuai selera Cabai rawit,.
10. Siapkan 1 siung bawang putih.
11. Siapkan secukupnya Terasi bakar,.
12. Sediakan secukupnya Gula merah,.
13. Sediakan secukupnya Kecap,.
14. Siapkan secukupnya Garam,.
15. Siapkan secukupnya Air jeruk nipis,.
16. Siapkan Bahan pelengkap :.
17. Siapkan Kerupuk.
18. Siapkan Bawang goreng.

GADO-GADO adalah makanan tradisional asli Indonesia, dalam bahasa sunda disebut lotek. Makanan ini sendiri mirip seperti salad karena berisi beraneka sayur-sayuran rebus. Sajikan gado-gado terpisah dengan bumbunya agar sayuran lebih awet.

Cara memasak Gado-gado :

1. Siapkan terlebih dahulu bahan-bahannya.
2. Haluskan semua bumbu.
3. Setelah bumbu halus tambahkan kacang tanah halus, ulek lagi agar merata, tambahkan sedikit air.
4. Bumbu kacang sudah siap, tambahkan sedikit air jeruk nipis serta kecap secukupnya.
5. Lalu tambahkan semua sayuran, telur, tempe, dan tahu kedalam bumbu kacang, diaduk secara merata.
6. Gado-gado siap dinikmati bersama kerupuk dan lontong/nasi hangat.