Resep: Bothok/pepes,Ayam,Udang,Tahu lezat

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Bothok/pepes,Ayam,Udang,Tahu. Dulu waktu jaman SMA, Setiap makan siang pasti makan bothok di depan sekolah. Akhirnya aku bikin sendiri tanpa daun pisang karena ga ada tempat buat ngukus. Bothok dan pepes adalah dua lauk yang cukup favorit bagi masyarakat pedesaan di Jawa, tepatnya di kampung halaman saya di Paron.

Cara Membuat Resep Pepes Tahu Enak. Beberapa diantara kita pasti sering mendengar resep pepes. Cara membuat Resep Pepes Tahu sangat sederhana sekali lho. Anda dapat memasak Bothok/pepes,Ayam,Udang,Tahu dengan 22 bahan and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Bothok/pepes,Ayam,Udang,Tahu :

1. Siapkan 100 gr udang kupas.
2. Sediakan 1 buah Tahu kotak.
3. Siapkan 1 Potong Paha ayam bagian atas (sdh di goreng).
4. Sediakan 1 butir telur.
5. Siapkan 1/2 buah Kelapa Muda (di parut).
6. Siapkan ✔Bumbu halus (enak di ulek) :.
7. Siapkan 4 buah cabe merah kriting.
8. Siapkan 8 siung bawang merah.
9. Sediakan 4 siung bawang putih.
10. Sediakan 2 ruas kunyit.
11. Siapkan 2 ruas kencur.
12. Siapkan 1 lembar daun jeruk.
13. Siapkan 3 sdm Ketumbar.
14. Sediakan 1/2 sdt garam.
15. Sediakan secukupnya Kaldu bubuk.
16. Sediakan ✔Bumbu Rajang:.
17. Sediakan 4 siung bawang merah.
18. Siapkan 2 siung bawang putih.
19. Siapkan 1 buah tomat.
20. Sediakan 2 batang daun kucai.
21. Siapkan Daun pisang secukupnya untuk membungkus.
22. Sediakan Tusuk gigi.

Selain itu bahan bahan yang digunakanannya pun sangat sederhana dan gampang diperoleh, seperti daun bawang, bawang. Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi dengan tingkat sodium yang rendah. Pepes ayam merupakan salah satu sajian khas Nusantara yang banyak digemari.

Langkah-langkah memasak Bothok/pepes,Ayam,Udang,Tahu :

1. Cuci bersih udang,potong dadu,Hancurkan Tahu dg garpu, (agak kasar sja),Ayam potong"/di suwi,Potong" cabe,daun kucai,tomat & bumbu lain nya.
2. Siapkan wadah,campur semua bahan,siapkan kukusan dg air yg sdh mendidih,Siapkan daun pisang & bungkus adonan Bothok, Kukus selama 30 menit.. & siap di hidangkan😉😋.

Sekarang kamu tidak perlu bingung lagi buat bikin pepes ayam yang endeus, karena kami akan menyajikan resepnya yang bisa kamu coba sendiri di rumah. Jangan lupa bagikan video ini ke teman-temanmu. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀. Resep pepes tahu - Salah satu sumber protein nabati yang sering dikonsumsi oleh masyarakat adalah tahu. Teksturnya yang lembut berpadu dengan rasanya yang nikmat membuat lauk pauk ini banyak disukai masyarakat. Tahu diperoleh dari sari kedelai yang mengalami proses fermentasi.