Cara Mudah membuat Karak kaliang talua yang menggoyang lidah

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Karak kaliang talua. Kebanyakan pabrik pembuatan karak kaliang ada di Kota Payakumbuh dan Kabupaten Lima Puluh Kota. Baca juga: Kriuk-kriuk Renyah Rendang Talua Payakumbuh Kini Mendunia. Karak kaliang, randang talua, sanjai balado.

Karak kaliang talua Gulai Tambunsu atau Gulai Usus, gulai usus jawi nan biasonyo diisi jo talua atau tahu. Unter Karak Raziak versteht man: Karak Raziak (Wehrstadt). Karak Kaliang terbuat dari tepung ubi yang diberi bumbu bawang, garam, dan penyedap lainnya serta pewarna kuning alami. Anda dapat memasak Karak kaliang talua dengan 3 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Karak kaliang talua :

  1. Siapkan 5 telur itik/ayam.
  2. Siapkan Secukupnya tepung ketan rose brand.
  3. Siapkan Secukupnya garam.

Setelah semua bahan tercampur, adonan dibuat menjadi cincin. Minuman khas Minang ini sama halnya dengan teh talua, yaitu sama-sama digemari oleh pria masyarakat Minangkabau. Agan yakin ingin berhenti mengabaikan karak.kaliang? Karak kaliang merupakan kerupuk yang dibuat menggunakan bahan dasar ubi kayu berbentuk angka delapan dengan warna khas kuning.

Langkah-langkah memasak Karak kaliang talua :

  1. Kocok lepas telur & garam.
  2. Masukan tepung ketan sedikit demi sedikit uleni sampai tidak melekat di tangan.
  3. Bentuk adonan memanjang kemudian putar menyerupai sanggul tekan ujungnya agar tidak lepas.
  4. Simpan di loyang.Jika bunda membuat banyak, adonan yang sudah di buat segera di goreng agar tidak mengering & sisanya yang belum di buat di tutup dengan serbet agar tidak kering.
  5. Goreng dengan minyak hangat-hangat kuku lalu dengan minyak panas,goreng hingga kecoklatan🍳.
  6. Angkat & tiriskan.Setelah dingin simpan dalam toples😉.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :