Resep: Selat Solo ala resto

Kategori : Masakan khas Solo

Selat Solo.

Selat Solo Anda dapat memasak Selat Solo dengan 17 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Selat Solo :

  1. Siapkan 250 gr daging sapi.
  2. Siapkan 1 buah tomat (kurleb 100gr) potong2.
  3. Sediakan 3 sdm kecap manis.
  4. Sediakan 1 lt air.
  5. Sediakan 1 sdm margarin.
  6. Sediakan 4 telor rebus.
  7. Siapkan Bumbu rendaman:.
  8. Siapkan 4 bawang merah.
  9. Siapkan 2 bawang putih.
  10. Sediakan 1/2 sdt pala bubuk.
  11. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
  12. Sediakan 1 sdm kecap manis.
  13. Siapkan Secukupnya garam.
  14. Sediakan Secukupnya gula.
  15. Siapkan Pelengkap:.
  16. Sediakan Wortel, kentang, buncis (kukus).
  17. Siapkan Selada.

Cara memasak Selat Solo :

  1. Potong daging kecil2, rendam dgn bumbu rendaman. Masukkan kulkas kurleb 30 menit.
  2. Panaskan margarine dalam wajan. Masukkan daging, masak hingga berubah warna. Tambahkan air, kecap, tomat, aduk rata. Masukkan telor. Tutup wajan.
  3. Masak hingga air menyusut dan daging empuk. Cek rasa. Sajikan bersama pelengkapnya.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :