Resep: Nasi Uduk Ricecooker lezat

Kategori : Masakan khas Jakarta

Nasi Uduk Ricecooker.

Anda dapat mengolah Nasi Uduk Ricecooker dengan 11 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Nasi Uduk Ricecooker :

1. Sediakan Bahan:.
2. Sediakan 2 1/2 cup beras/mug kecil.
3. Sediakan 200 ml Santan instan kental.
4. Sediakan secukupnya Air.
5. Siapkan Bawang merah 2 siung haluskan.
6. Siapkan Bawang putih 2 siung haluskan.
7. Sediakan Sereh/serai 2 batang potong jadi 2 lalu geprek.
8. Sediakan 1 1/2 sdt Garam.
9. Siapkan Vetsin 1 sdt/ boleh ganti kaldu.
10. Sediakan Daun salam 3-4 lembar sobek.
11. Sediakan Daun jeruk 1 lembar sobek.

Langkah-langkah memasak Nasi Uduk Ricecooker :

1. Cuci beras, masukan ke panci ricecooker. Oseng kedua bawang yang sudah dihaluskan sampai harum dengan sedikit minyak, angkat, masukan ke dalam panci berisi beras..
2. Masukan sereh, daun salam dan jeruk disusul santan dan air sampai cukup untuk memasak nasi rice cooker..
3. Beri garam dan vetsin, bisa terlebih dahulu masukan garam 1 sdt, test rasa jika dirasa sudah cukup asin, tidak perlu ditambahkan garam lagi..
4. Aduk aduk rata beras dan bumbu juga santan nya..
5. Kemudian set rice cooker ke metode cook sampai matang alias tombol berubah ke warm, buka tutup, aduk aduk kembali sampai rata. Tekan kembali ke metode cook +/- 5-8 menit, bisa pindah ke metode warm atau cabut kabel dan biarkan dalam keadaan tertutup sebentar sebelum nasi uduk siap untuk disantap bersama lauk..
6. Jangan lupa beri topping bawang goreng. Yummy....