Cara Mudah membuat Cwie Mie Simple istimewa

Kategori : Masakan khas Malang

Cwie Mie Simple. Resep ini saya recook dari teman saya, mbak Rini. Waktu itu kami diberi Cwie Mie buatannya dan langsung suka dengan racikan dan rasanya. Apa Bedanya Cwiemie dengan Mie Ayam?

Trova immagini stock HD a tema Cwie Mie Malang Typical Noodle Simple e milioni di altre foto, illustrazioni e contenuti vettoriali stock royalty free nella vasta raccolta di Shutterstock. Cwie mie malang merupakan sajian mie khas dari daerah Malang. Orang yang suka berpergian ke Malang pasti sudah tidak asing lagi dengan makanan mie satu ini. Anda dapat memasak Cwie Mie Simple dengan 10 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Cwie Mie Simple :

1. Sediakan 500 gr Mie Ayam siap pakai.
2. Siapkan 300 gr Daging Ayam, cincang.
3. Siapkan 3 siung Bawang Putih, cincang.
4. Sediakan 15 bh Bawang Merah, iris tipis.
5. Siapkan Secukupnya Garam.
6. Siapkan Secukupnya Light Soy Sauce/Kecap Asin.
7. Sediakan Secukupnya Kecap Ikan.
8. Sediakan 150 ml Air.
9. Siapkan Secukupnya Minyak goreng.
10. Sediakan Secukupnya Air untuk merebus mie.

Cwie Mie identik sebagai masakan khas Malang. Menyerupai bakmi ayam, tapi 'topping' potongan ayam berwarna putih atau kecokelatan dengan selada atau sawi sebagai pendampingnya. Cwie Mie "Mielton" di sajikan untuk para pecinta mie. Dibuat tanpa bahan pengawet, dengan aneka topping.

Cara memasak Cwie Mie Simple :

1. Cuci bersih ayam dan cincang, sisihkan. Cincang bawang putih. Panaskan wajan lalu masukan minyak goreng secukupnya dan 1/2 sdt garam, masak sampai garam kecoklatan. Masukan bawang putih lalu tumis sampai harum..
2. Masukan ayam cincang, masak sampai ayam berubah warna. Tambahkan 4 sdm Light Soy Sauce/Kecap Asin dan 1 sdm Minyak Ikan. Aduk rata dan tambahkan air (bisa ditambah bila suka berkuah), masak sampai matang dan air menyusut. Cicipi dan koreksi rasa, sisihkan..
3. Goreng bawang merah dengan minyak goreng baru yang agak banyak dengan api sedang. Angkat dan tiriskan bawang goreng. Minyak bekas minyak goreng akan digunakan untuk campuran mie. Siapkan mangkok untuk 1 porsi mie. Beri 2 sdm minyak bekas menggoreng bawang, tambahkan 2 sdt kecap asin, 1 sdt minyak ikan dan sedikit lada, aduk rata.
4. Siapkan air untuk merebus mie. Masak sampai mendidih. Urai mie dan rebus dalam air mendidih sambil diaduk-aduk selama 3 menit (sesuaikan petunjuk pada kemasan). Angkat lalu bilas mie dengan air bersih. Tiriskan dan tuang mie ke dalam mangkok yang sudah diberi campuran minyak. Cicipi dan koreksi rasa. Beri Taburan ayam di atasnya. Bisa ditambah bakso dan sayuran sesuai selera. Enak dinikmati saat hangat..

Berikut rsep memasak untuk membuat Cwie Mie Asli Malang yang sudah terkenal akan kesedapan dan kelezatannya. Layak Anda hidangkan demi kepuasan selera keluarga Anda. Selain itu cwie mie menggunakan selada sebagai pengganti sawi. Berikut adalah resep cara membuat Cwie Mie Melansir dari Dapur umami. Rohkem majutuskohast Hot Cwie Mie Malang & Rollies`S Steak.