Cara Mudah memasak Tempoyak durian enak

Kategori : Masakan khas Bengkulu

Tempoyak durian. Tempoyak atau tempuyak adalah masakan yang berasal dari buah durian yang difermentasi. Tempoyak merupakan makanan yang biasanya dikonsumsi sebagai lauk saat menyantap nasi. Isi durian ini diasingkan daripada bijinya, di simpan di dalam.

Bahan utama tempoyak adalah durian masak pohon atau durian yang agak berair. Daging buah durian perlu dihaluskan dan diberi garam agar proses fermentasinya lebih cepat. Resep Membuat Tempoyak Durian Mentah Sendiri Sederhana Spesial Asli Enak. Anda dapat memasak Tempoyak durian dengan 7 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Tempoyak durian :

1. Sediakan Durian.
2. Sediakan 6 siung Bawang merah.
3. Sediakan 3 siung Bawang putih.
4. Sediakan 5 biji Cabe.
5. Siapkan sesuai selera Garam dan gula.
6. Sediakan secukupnya Air.
7. Siapkan Minyak utk menumis.

Tempoyak adalah bumbu masakan yang berasal dari buah durian yang difermentasi. Tempoyak atau yang memiliki nama panggilan pekasam merupakan makanan yang bahan dasarnya adalah durian. Makanan khas ini berasal dari rumpun bangsa melayu di Sumatera dan Kalimantan. Tempoyak Durian adalah bahan makanan yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.

Langkah-langkah memasak Tempoyak durian :

1. Durian yg sdh dikupas (kebetulan duriannya yg dikasih masih fresh jd sy sengaja ga taruh dlm kulkas biar duriannya terfermentasi, rasanya utk suhu ruangan semalaman jd lbh masam).
2. Ulek kasar bawang merah,bawang putih dan cabe tumis sampai harum lalu masukkan durian tambahkan air, beri gula dan garam sesuai selera masak sampai airnya meyusut. jika sudah tempoyak siap dihidangkan dgn nasi panas 😋👍.
3. Nb : kalau saya lbh suka tempoyak yg lbh manis ketimbang asin asam, jd utk garam dan gula sesuai selera masing2 ya.

Tempoyak adalah jenis makanan dari bahan dasar buah durian atau duren fermentasi yang dapat diolah menjadi makanan. Bagi masyarakat Melayu di Bengkulu, Palembang, Lampung, Kalimantan dan Semenanjung Tempoyak biasa dikonsumsi sebagai lauk saat menyantap. Tempoyak adalah masakan yang berbahan dasar durian, tempoyak ini merupakan hasil dari fermentasi buah durian itu sendiri. Tempoyak biasanya di makan sebagai lauk saat menyantap nasi. Tempoyak adalah jenis makanan dari bahan dasar buah durian fermentasi, yang diolah menjadi Cara membuat tempoyak tidal sulit.