Resep: Sate Maranggi Khas Purwakarta yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Purwakarta

Sate Maranggi Khas Purwakarta. Lengkap dengan cara membuat bumbu sate maranggi asli khas Sunda. Serta cara membuat sambal oncom dan sambal kecap spesial yang mengundang selera. Resep Sate Maranggi Khas Purwakarta Kemaren sempet nyobain sate maranggi yang hits di purwakarta itu.

Sate Maranggi Khas Purwakarta Resep Sate Maranggi Sapi Khas Sunda Cibungur, Purwakarta dan Cianjur, Jawa Barat Sederhana Spesial Asli Enak. Sate maranggi identik dengan sate sapi yang paling lezat dengan bumbu sate kecap manis khas Purwakarta dan khas Cianjur. Resep Sate Maranggi Khas Purwakarta - Sate adalah makanan favorit semua kalangan. Anda dapat memasak Sate Maranggi Khas Purwakarta dengan 20 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sate Maranggi Khas Purwakarta :

  1. Siapkan 1 kg daging sapi, potong kotak.
  2. Sediakan secukupnya daun pepaya (untuk membungkus daging biar empuk).
  3. Siapkan secukupnya kecap maniss.
  4. Sediakan secukupnya mentega.
  5. Siapkan bumbu halus:.
  6. Sediakan 7 siung bawang merah.
  7. Siapkan 4 siung bawang putih.
  8. Siapkan 1 sdt ketumbar sangrai.
  9. Sediakan 3 cm jahe.
  10. Siapkan 3 cm lengkuas.
  11. Siapkan 2 sdm gula merah cincanng.
  12. Siapkan 3 sdm air asam jawa.
  13. Sediakan 1 sdt garam.
  14. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
  15. Sediakan bumbu kecap.
  16. Sediakan 1 buah tomat (aku skip).
  17. Sediakan 5 buah rawit.
  18. Sediakan 5 siung bawnag merahh.
  19. Sediakan 1/2 sdt cuka.
  20. Siapkan 7 sdm kecap manis.

Jangankan satenya, baunya saja sudah membikin Anda tergoda dan bisa menebaknya. Saat lewat di jalan raya yang dekat dengan warung sate, pasti baunya tercium walau sudah jauh. Bagian dalam Hagia Sophia banyak menampilkan lukisan dan ornamen khas agama Islam dan Kristen. Perdebatan seputar status Hagia Sophia kembali mencuat.

Cara memasak Sate Maranggi Khas Purwakarta :

  1. Remas remas daun pepaya. Bungkus daging dengan daun pepaya supaya empuk selama 1 jam. Makin lama makin empuk (aku skip step ini, g punya daun paya).
  2. Lumuri daging yang sudah dibungkus daun pepaya tadi dengan bumbu halus, marinasi selama kurang lebih 30 menit. Kalo aku 2 jam. Oh ya bumbunya ditumis sebentar sampai wangi.
  3. Tusuk ke tisukan sate. Bakar sampai tingkat kematangan yg diinginkan. Oles dengan sisa marinasi selagi membakar biar makin meresap.
  4. Untuk bumbu kecap, tinggal dicampur semua ya.

Museum yang awalnya dibangun sebagai gereja sebelum diubah menjadi masjid oleh Kesultanan Utsmaniyah itu, kembali jadi tema panas yang. Sate Maranggi Khas Purwakarta mampu bersaing dengan bisnis - bisnis lainnya yang ada di Tangerang. Melalui produk andalanya yaitu sate maranggi, Yang berasal dari lokal, mampu berikan cita rasa yang unik. Kenyamanan dan kepuasan tersendiri bagi pelanggan setianya. Kuliner khas daerah Purwakarta ini rasanya sangat unik karena satenya disajikan dengan acar sambal tomat, oncom, ketan bakar atau nasi timbel.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :