Cara Mudah mengolah Ayam Pedas Korea (Yangnyeom Chicken)

Kategori : Korean food

Ayam Pedas Korea (Yangnyeom Chicken).

Ayam Pedas Korea (Yangnyeom Chicken) Anda dapat mengolah Ayam Pedas Korea (Yangnyeom Chicken) dengan 19 bumbu and 9 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Ayam Pedas Korea (Yangnyeom Chicken) :

  1. Siapkan Bahan Ayam Goreng.
  2. Siapkan fillet Ayam.
  3. Siapkan Tepung bumbu serbaguna.
  4. Sediakan Minyak untuk menggoreng.
  5. Sediakan Bahan Saos.
  6. Siapkan Minyak wijen.
  7. Sediakan Madu.
  8. Sediakan Bawang putih (cincang halus).
  9. Sediakan Perasan Lemon.
  10. Sediakan Gochujang.
  11. Siapkan Saos sambel.
  12. Siapkan Totole / kaldu jamur.
  13. Sediakan Bahan pelengkap.
  14. Sediakan Biji Wijen (optional).
  15. Siapkan Bahan marinasi ayam.
  16. Siapkan Bawang putih bubuk.
  17. Siapkan Garam.
  18. Sediakan Kaldu jamur / totole.
  19. Sediakan Saus tiram.

Cara memasak Ayam Pedas Korea (Yangnyeom Chicken) :

  1. Marinasi ayam dengan bahan marinasi dan takaran secukupnya.. aduk sampai rata dan diamkan di kulkas kurleb 30 menit.
  2. Buat adonan kering dan basah dari tepung serbaguna untuk celupan ayam goreng..
  3. Celupkan ayam ke adonan basah lalu ke adonan kering..
  4. Goreng ayam yang sudah di lumurin tepung sampai coklat keemasan.. Lalu tiriskan.
  5. Untuk membuat saos.. Panaskan sedikit minyak wijen untuk menumis bawang putih di atas api sedang..
  6. Setelah bawang putih yang ditumis sudah tercium harum kecilkan api ke yang paling kecil...
  7. Masukkan semua bahan saos menjadi 1.. untuk takaran dikira² aja ya supaya saos bisa menyelimuti si ayam yang sudah dibuat..Rasa saos pedas manis asam. tunggu sampai saos meletup²...
  8. Setelah meletup², masukkan ayam ke dalam saos sampai semua tercapur rata..
  9. Plating ayam yang sudah terlumuri saos.. Beri sedikit taburan biji wijen. Ayam Pedas ala Korea sudah siap dihidangkan 😊.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :