Resep membuat Nasi Kebuli Daging Sapi (Rice Cooker) sedap

Kategori : Masakan khas Jakarta

Nasi Kebuli Daging Sapi (Rice Cooker).

Nasi Kebuli Daging Sapi (Rice Cooker) Anda dapat membuat Nasi Kebuli Daging Sapi (Rice Cooker) dengan 22 bahan and 9 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Nasi Kebuli Daging Sapi (Rice Cooker) :

  1. Sediakan 300 gr daging sapi, potong sesuai selera.
  2. Sediakan 2,5 Cup Beras.
  3. Sediakan Minyak untuk menumis.
  4. Siapkan ?Bumbu yang dihaluskan.
  5. Siapkan 3 siung bawang putih.
  6. Sediakan 3 biji Cabai merah besar, buang isinya.
  7. Siapkan 1/2 sdt jintan.
  8. Sediakan ?Bumbu Lainnya.
  9. Siapkan 4 siung bawah merah, memarkan.
  10. Sediakan 2 butir kapulaga.
  11. Siapkan 3 batang cengkih.
  12. Siapkan 1 batang kayu manis.
  13. Sediakan secukupnya Merica halus.
  14. Sediakan secukupnya Pala halus.
  15. Sediakan Air santan encer, sesuaikan dengan banyaknya beras.
  16. Siapkan ? Bahan Acar :.
  17. Siapkan 1/2 buah timun.
  18. Siapkan 1/2 buah Nanas.
  19. Siapkan 3 siung bawang merah, iris.
  20. Sediakan sesuai selera Cabai rawit.
  21. Sediakan 2 sdt air jeruk nipis.
  22. Siapkan 1 sdm madu.

Cara memasak Nasi Kebuli Daging Sapi (Rice Cooker) :

  1. Cuci Beras, sisihkan.
  2. Tumis bahan yang dihaluskan hingga harum.
  3. Masukkan bahan2 lainnya kecuali air santan..
  4. Masukkan daging dan air santan. Rebus api kecil hingga bumbu meresap dan daging mulai empuk.
  5. Masukkan beras, tambakan Garam dan gula sesuai selera. Aduk sebentar, koreksi rasa.
  6. Pindahkan dalam Rice cooker cek air, bila kurang bisa ditambakan. Masak hingga nasi matang, swtelah matang diamkan sebentar. Lalu aduk hingga bumbu yang mengumpul diatas rata..
  7. Pisahkan Daging lalu goreng sebentar *bisa di skip*.
  8. Cara membuat Acar: 1Kupas Nanas dan timun (buang isinya), potong sesuai selera.
  9. Campurkan semua bahan di wadah tertutup, kocok2 agar merata. Diamkan hingga berair. Siap disajikantata Nasi, Daging dan lengkapi dengan Acar serta keripik melinjo. Sajikan hangat.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :