Cara memasak Roti Canai Kuah Kari Ayam yang bikin ketagihan
Kategori : Masakan khas Kepulauan RiauRoti Canai Kuah Kari Ayam.
Anda dapat membuat Roti Canai Kuah Kari Ayam dengan 14 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.
Bahan-bahan dari Roti Canai Kuah Kari Ayam :
- Sediakan Bahan Roti canai :.
- Siapkan 250 gram tepung terigu.
- Sediakan 1 butir telur.
- Sediakan 1/2 sentok teh garam.
- Siapkan secukupnya Air.
- Sediakan Bahan kari ayam :.
- Siapkan 1/2 kg ayam potong kecil.
- Sediakan 8 siung Bawang merah.
- Siapkan 5 siung Bawang putih.
- Siapkan secukupnya Gula, garam, penyedap (bisa skip).
- Sediakan sesuai selera Cabe merah besar, cabe merah kecil.
- Sediakan secukupnya Ketumbar, kemiri, merica, kunyit.
- Siapkan Sereh, daun salam, daun jeruk, laos.
- Sediakan secukupnya Santan.
Cara memasak Roti Canai Kuah Kari Ayam :
- Campurkan semua bahan roti canai, uleni hingga kalis.
- Bagi menjadi beberapa bagian, kemudian rendam dgn minyak, tutuo dengan plastik, dan diamkan kurleb 1jam.
- Ambil 1 bagian, kemudiah pipihkan hingga tipis, panggang d atas teflon yg sdh d beri margarin.
- Untuk kuah kari, cuci bersih ayam, kemudian goreng (opsional),.
- Campur semua bahan, haluskan, setelah halus tumis bumbu sampai harum, masukkan bahan tambahan serei dkk, kemudian beri air santan, masukkan ayam yg sdh d goreng, tunggu sampai kuah sedikit mengental, tes rasa..
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Cara Mudah membuat Lunpia Semarang yang menggugah selera
- Resep memasak Lemper ayam spesial enak
- Resep: Kue Kacang jadul yang bikin ketagihan
- Resep: Mie celor ala aku yang menggugah selera
- Resep: Bothok jambal roti enak
- Cara mengolah Sambel goreng labu siam (jipang) yang bikin ketagihan
- Cara membuat Wajik ketan gula merah yang menggugah selera
- Cara Mudah membuat Nasi Pecel ala Acu yang menggugah selera